Тарт с черникой
Описание рецепта
Простой и вкусный пирог с черникой и йогуртовой заливкой.
Рецепт рассчитан на форму 20 см в диаметре
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- черника200г
- йогурт греческий250г
- яйца куриные1шт.
- кукурузный крахмал1ст. л.
- сахар50г
- Основа
- сливочное масло80г
- сахарная пудра80г
- мука160г
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории348кКал14.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой.
- Шаг 2
Добавить щепотку соли, муку и слегка взбитый желток. Собрать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 3
Раскатать тесто, выложить в форму и отправить в холодильник еще на 30 минут. Охлажденное тесто выпекать в разогретой до 180°C духовке 15 минут с грузом и 10 минут без груза.
- Шаг 4
Для начинки смешать венчиком йогурт, сахар, яйцо и крахмал. Основу слегка присыпать крахмалом, выложить ягоды и залить все яично-йогуртовой смесью. Выпекать при 180°C примерно 30 минут. У готового тарта начинка будет подрагивать как у чизкейка, но после остывания станет более плотной.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Комментарии
6Такая вкуснятина получилась! 😍Сделала вечером, а утром нашла только половину тарта 😁домашние сказали Мало! Хотим ещё! Спасибо за рецепт!
С черникой отличный вкус, нежный тарт😚😘🌞🌷)))
Летнее настроение!🌻🍇
Какой аппетитный тарт!😋Фото бесподобное!👍😊
С черникой ооочень вкусно😘👏)) фотогеничный тарт!!!👌