Рубленые котлеты
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина нежирная300г
- куриное филе300г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
- крахмал3ст. л.
- яйца куриные3шт.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории446кКал18.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо нарезать кубиками примерно 1х1 см. Добавить соль, перец.
- Шаг 2
Добавить яйца, майонез, картофельный крахмал и все хорошенько перемешать. Поставить подготовленное мясо в холодильник на часа 2–3.
- Шаг 3
Разогреть сковородку и обжаривать котлеты с двух сторон до готовности. Котлетки получаются нежные и сочные внутри с хрустящей корочкой.
Оценить53
0