Бананово-клубничное мороженое

Спелые бананы нарезать на кусочки.

Клубнику тоже, на 3–4 части.

Добавить сахарную пудру (ложку с горкой). В оригинале — 150 г.

Влить сливки (у меня 10%). В оригинале их было 150 мл.

Взбить блендером.

Поставить в морозилку на час.

Взбить снова.

Заморозить на 1–2 часа. Взбить. И так повторить всего 3 раза.

Вот таких чудиков я получила от сайта в подарок.

В каждой ячейке своя ножка, я не сразу это сообразила.

Открываем крышки, промываем силиконовые формочки.

Заполняем мороженым, пока оно тягучее и не застыло полностью.

Вот так. Мороженое еще осталось.

Поэтому я достала свои старые формочки и заполнила 3 ячейки полностью.

В морозилке провели формы ночь. Мы не торопились, чтобы все получилось. Потихоньку стала вытаскивать мороженое, как чулок снимаем.

Ничего не отвалилось и все мороженки целы!

Как видите, формочки легко отделяются, и осталось их только сполоснуть и высушить.

Мои старые формочки не сразу расстаются с мороженым, надо ополоснуть их под краном горячей водой и тогда все получится.

Оформляем мороженое клубникой.

По такому случаю достала ложки подарочные.

Подаем на компанию на большом блюде или достаем по одному, когда хочется освежиться.

Вкусно с кофе вместо десерта.

Мороженое в меру тает и какое-то время держит форму.

Осталось снять пробу. Угощаемся!

В конце немного юмора. К празднику Лиго в Латвии выпустили конфеты «Коровка» со вкусом пива. Дело в том, что на этот праздник, который длится 23–24 июня (как второй Новый год), все пьют пиво, поют песни и танцуют народные танцы. Мы тоже ездили на шашлыки на дачу, хорошо провели время и пару фото выставлю в профиле.

Итак, мы не удержались и попробовали. Обычная классическая «Коровка» (здесь это национальный бренд и конфеты продают с различными добавками: орехи, семечки, шоколад, изюм, карамель, мята, сухофрукты), которая и правда очень вкусная, но в этих присутствует легкая нотка хмеля, а так все по классике. Да, свежие конфетки очень нежные, так и должно быть, они не успели застыть и засахариться.