Драник-бургер

Драник-бургер

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера) Проверено и подтверждено мужской половиной нашей семьи. Только представьте — сочный кусок мяса, невероятно вкусный мариновыннй лучок и хрустящая картошечка, ммм...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории677кКал
    28.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовим маринад для лука. Для этого смешаем все указанные ингредиенты.
    Приготовим маринад для лука. Для этого смешаем все указанные ингредиенты.
  • Шаг 2 Нарезаем большую луковицу кольцами или полукольцами.
    Нарезаем большую луковицу кольцами или полукольцами.
  • Шаг 3 Заливаем лук маринадом и отправляем в холодильник.
    Заливаем лук маринадом и отправляем в холодильник.
  • Шаг 4 Чистим картофель.
    Чистим картофель.
  • Шаг 5 Мясо (у меня лопаточная часть) моем, сушим бумажным полотенцем.
    Мясо (у меня лопаточная часть) моем, сушим бумажным полотенцем.
  • Шаг 6 Измельчаем. У меня с этой задачей справился комбайн. Хорошо вымешиваем, добавляем соль и специи по вкусу.
    Измельчаем. У меня с этой задачей справился комбайн. Хорошо вымешиваем, добавляем соль и специи по вкусу.
  • Шаг 7 Формируем вот такие котлетки, получается 5 шт., и смазываем растительным маслом.
    Формируем вот такие котлетки, получается 5 шт., и смазываем растительным маслом.
  • Шаг 8 Огурец и помидор нарезаем кольцами и пластинами.
    Огурец и помидор нарезаем кольцами и пластинами.
  • Шаг 9 Картофель трем на крупную терку. В эту смесь добавим яйцо, сметану, муку и соль по вкусу.
    Картофель трем на крупную терку. В эту смесь добавим яйцо, сметану, муку и соль по вкусу.
  • Шаг 10 Смесь выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.
    Смесь выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.
  • Шаг 11 Жарим драники.
    Жарим драники.
  • Шаг 12 Параллельно жарим мясо с двух сторон по 3 минуты.
    Параллельно жарим мясо с двух сторон по 3 минуты.
  • Шаг 13 Переходим к сборке. Снизу драник, немного майонеза.
    Переходим к сборке. Снизу драник, немного майонеза.
  • Шаг 14 Затем соленый огурчик.
    Затем соленый огурчик.
  • Шаг 15 Следом наш маринованный лук.
    Следом наш маринованный лук.
  • Шаг 16 После идет мясо.
    После идет мясо.
  • Шаг 17 Затем помидор.
    Затем помидор.
  • Шаг 18 И завершает наш бургер драник.
    И завершает наш бургер драник.
  • Шаг 19 Украшаем зеленью и подаем к столу. Из указанных ингредиентов получается 5 больших и сытных бургеров. Приятного аппетита. Всем мира и добра!
    Украшаем зеленью и подаем к столу. Из указанных ингредиентов получается 5 больших и сытных бургеров. Приятного аппетита. Всем мира и добра!
Оценить44
0

Автор рецепта

НаталиНатали,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Natalya Vodyakina
    Natalya Vodyakina

     Попробуем!👍👏👏👏

    • Т
      Т

       Вот это бургер-прелесть просто! 🍔👌👄👏

      • golkka
        golkka

         Идея хорошая!

        • Елена
          Елена

           Наташа, какое интересное решение замены булочки, чудо-драник-бургер получился, идея шикарная, вкусно на 💯%, а еще и с маринованным лучком, класс!💔👏👍😍

          • Simona
            Simona

             Очень вкусно и аппетитно!😋😋👍И фото все с вербейником красивые!🌾🌻А у меня уже давно отцвёл.

            Оставить комментарий