Сырники с кедровой мукой

Нам понадобятся следующие ингредиенты. 
 

Разотрите творог с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавьте ванильную эссенцию, яйцо.

Добавьте 1 ст. л. кедровой муки ТМ «Аю — дух леса» и вымесите однородное тесто.
 

Рабочую поверхность посыпьте оставшейся кедровой мукой. Раскатайте тесто в колбаску диаметром примерно 5 см. Нарежьте ее кружками толщиной 1,5 см. Обваляйте каждый сырник в муке.

Хорошо разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Запеките сырники в духовке 2–3 мин. при 180°С.
 

Приятного аппетита!