Реклама
Юлия Высоцкая
Эта великолепная пицца от Хелен Грейвс проста в приготовлении, но с богатым вкусом — с соусом на основе протертых томатов, на прекрасной основе с большим количеством сливочной моцареллы и увенчанная кусочками салями с перцем. Верх можно адаптировать соответственно своему вкусу, но особенностью этой пиццы является хороший томатный соус. В оригинальном рецепте для его приготовления используется Cirio passata, которая готовится из сицилийских томатов. В условиях Южного Урала мне пришлось использовать краснодарские томаты в собственном соку. Я их очистила от кожицы и порубила.
Пицца в сицилийском стиле готовится из теста, очень похожего на фокаччу, такого же легкого и пушистого. Она отличается от пиццы другого типа еще и тем, что сыр выкладывается до томатного соуса. Можно попробовать в качестве топпинга оливки и каперсы.
| Белки | 17 г |
| Жиры | 24 г |
| Углеводы | 47 г |
| 600 г |
| 10 г |
| 1 ч. л. |
| 85 мл |
| 390 мл |
| 700 г |
| 1 ст. л. |
| 8 зубчиков |
| 1 ч. л. |
| 300 г |
| 12 долек |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Все внимание на картофель.
Перед Новым годом многие покупают продукты в суете и на автомате.
Диагноз — не повод отказываться от маленьких радостей.
Лучше выбрать другие материалы.
та не в Италии я ел сицилийскую пиццу с анчоусами ,не правильный рецепт
Все претензии к автору рецепта на этом сайте https://www.greatbritishchefs.com/recipes/sicilian-pizza-recipe Я в Италии не бывала. Не претендую на истинно итальянский рецепт. К тому же обратите внимание - это не сицилийская пицца, а пицца в сицилийском стиле. Ну не нравится, не готовьте, я никого не заставляю, просто делюсь своим опытом приготовления понравившегося мне рецепта. Успехов Вам!
Настоящий семейный размер и вкуснота! 👉🍕👈💃
Очень точно, Танюша. Спасибо😘
Галина, я и моя семья 👪 обожаем пиццу 😋🍕 Такую не готовила, исправлюсь 👍😘 Очень вкусно 😋 💕
Какая сочная пицца👍❣🍕🍕 и фото аппетитные очень, Галина😊😍
Спасибо, Леночка😘
Лакомый кусочек 🍕👍🍀
Нельзя не угоститься😋