Куриное филе с зеленой фасолью и чоризо

Куриное филе с зеленой фасолью и чоризо

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отличный обед или ужин. Если вы любите остро-сладкие блюда, то это для вас. Количество приправ не только можно, но и нужно варьировать по своему вкусу. Блюдо не только вкусное, но оно красиво смотрится на тарелке. 

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриное филе1кг
  • фасоль зеленая стручковая150г
  • цукини1шт.
  • чоризо100г
  • соевый соус4ст. л.
  • растительное масло6ст. л.
  • сольпо вкусу
  • мед жидкий2ст. л.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • перец сладкий красный молотый4щепотка
  • орегано сушеный2щепотка

Пищевая ценность

  • Белки69г
    76.67% от дневной нормы
  • Жиры39г
    48.75% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории688кКал
    28.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Куриное филе промыть, обсушить бумажными полотенцами. Добавить мед, 4 ст. ложки растительного масла. Добавить соевый соус классический. Оставить мариноваться на 20–30 минут.
    Куриное филе промыть, обсушить бумажными полотенцами. Добавить мед, 4 ст. ложки растительного масла. Добавить соевый соус классический. Оставить мариноваться на 20–30 минут.
  • Шаг 2 Зеленую фасоль промыть, удалить хвостики. Отварить фасоль в кипящей подсоленной воде 4 минуты.
    Зеленую фасоль промыть, удалить хвостики. Отварить фасоль в кипящей подсоленной воде 4 минуты.
  • Шаг 3 Цукини (один большой или два небольших) нарезать вдоль на тонкие полоски. Посолить, добавить черный перец и оставшееся растительное масло. Хорошо перемешать. Слегка обжарить на гриле или сковороде.
    Цукини (один большой или два небольших) нарезать вдоль на тонкие полоски. Посолить, добавить черный перец и оставшееся растительное масло. Хорошо перемешать. Слегка обжарить на гриле или сковороде.
  • Шаг 4 Чоризо режем полукольцами.
    Чоризо режем полукольцами.
  • Шаг 5 Выкладываем цукини в жаропрочную форму. На цукини выкладываем отваренную фасоль, чоризо. Посыпаем орегано.
    Выкладываем цукини в жаропрочную форму. На цукини выкладываем отваренную фасоль, чоризо. Посыпаем орегано.
  • Шаг 6 Филе с двух сторон обжариваем на гриле или в сковороде.
    Филе с двух сторон обжариваем на гриле или в сковороде.
  • Шаг 7 Выкладываем филе на чоризо и овощи. Поливаем 2 ложками маринада. Посыпаем черным перцем и сладким молотым перцем. Если необходимо посолить.
    Выкладываем филе на чоризо и овощи. Поливаем 2 ложками маринада. Посыпаем черным перцем и сладким молотым перцем. Если необходимо посолить.
  • Шаг 8 Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 25 минут. Через 25 минут поставить форму с филе под гриль и готовить минут 5. Достать готовое блюдо и дать постоять 5 минут. Можно подать со свежими овощами или отварным картофелем.
    Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 25 минут. Через 25 минут поставить форму с филе под гриль и готовить минут 5. Достать готовое блюдо и дать постоять 5 минут. Можно подать со свежими овощами или отварным картофелем.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Hilda
    Hilda

     О как здесь вкусно было😋 а я прогуляла и пропустила

    • Виктория
      Виктория

       Светик, мяско с мяском, это по мне 😂😋 С овощами шикарно 👍 Отличное сбалансированное блюдо 😘

      • Т
        Т

         Светочка,главное фото-хоть в журнал или кулинарную книгу! 👍👏💯

        • ЭLENA
          ЭLENA

           Курочка со товарищи супер!!!😋😘👍👏

          • Simona
            Simona

             Светлана, очень вкусно всё выглядит, и курочка, и овощи!🍗🌱👍Я бы с удовольствием отведала такое блюдо!😋😍Только на свой вкус ещё чего-нибудь остренького добавила.🌶😉

            Оставить комментарий