+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бутерброд с ветчиной, сыром и грушей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
5
18011
0
Реклама
Рецепт дня

Завтрак чемпиона

Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Так уж повелось, что бургеры, хот-доги, шаурма стали излюбленной едой футбольных фанатов. Это, видимо, из-за того, что это не только вкусно, но и сытно. А ведь все знают, что любители футбола очень сильно и эмоционально переживают за свои любимые команды и тратят немало энергии во время напряженных матчей.
Поэтому им необходим сытный перекус.
Данные «кармашки» — отличная альтернатива булочкам для бургеров. Эти кармашки можно наполнить любимыми начинками с различными соусами. Их можно взять с собой не только на стадион, но и в поход, так как они очень удобны — их содержимое не рассыпается, и соус не вытекает со всех сторон. Эту идею увидела на просторах Интернета и с тех пор готовлю такие «кармашки» для пикников.

Пищевая ценность порции

413
кКал
17%
Белки9 г
Жиры25 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
10 г
150 мл
2 ч. л.
150 г
500 г
1 шт.
100 мл
1 ч. л.
2 ч. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
Для прослойки
100 мл
Для смазывания
1 шт.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В теплой воде смешать дрожжи, сахар и столовую ложку муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы активировать дрожжи.
В теплой воде смешать дрожжи, сахар и столовую ложку муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы активировать дрожжи.
На весь экран
В миске смешать йогурт комнатной температуры, желток, соль и разрыхлитель.
В миске смешать йогурт комнатной температуры, желток, соль и разрыхлитель.
На весь экран
В йогуртно- яичную смесь добавить подошедшие дрожжи.
В йогуртно- яичную смесь добавить подошедшие дрожжи.
На весь экран
Все перемешать.
Все перемешать.
На весь экран
В смесь всыпать половину муки, перемешать. Влить половину масла и опять перемешать. Таким образом, всыпая муку и подливая растительное масло, замесить мягкое эластичное тесто.
В смесь всыпать половину муки, перемешать. Влить половину масла и опять перемешать. Таким образом, всыпая муку и подливая растительное масло, замесить мягкое эластичное тесто.
На весь экран
Миску с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Миску с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место примерно на 1 час.
На весь экран
Спустя час наше тесто будет выглядеть вот так.
Спустя час наше тесто будет выглядеть вот так.
На весь экран
Тесто обмять и разделить на 10 одинаковых частей. Каждую часть подкатать в шарик и накрыть салфеткой, чтобы не заветривалось.
Тесто обмять и разделить на 10 одинаковых частей. Каждую часть подкатать в шарик и накрыть салфеткой, чтобы не заветривалось.
На весь экран
Каждую часть раскатать тонко в круг (примерно 20 см) и смазать растительным маслом.
Каждую часть раскатать тонко в круг (примерно 20 см) и смазать растительным маслом.
На весь экран
Затем сложить пополам и опять смазать маслом.
Затем сложить пополам и опять смазать маслом.
На весь экран
И еще раз сложить пополам. В итоге должен получиться вот такой «кармашек». На фото видно два варианта «кармашков» — справа я раскатанную лепешку обрезала по кругу (под тарелку), а слева оставила не обрезанной. Разницы особой нет. «Кармашки» получатся в любом варианте.
И еще раз сложить пополам. В итоге должен получиться вот такой «кармашек». На фото видно два варианта «кармашков» — справа я раскатанную лепешку обрезала по кругу (под тарелку), а слева оставила не обрезанной. Разницы особой нет. «Кармашки» получатся в любом варианте.
На весь экран
Таким образом раскатываем по 5 «кармашков» и, уложив на противень, смазать смесью яйца и ложки молока. Сверху посыпать семечками подсолнечника и кунжута (или кому что нравится). Выпекать в разогретой до 180°C духовке до румяного цвета, примерно минут 20.
Таким образом раскатываем по 5 «кармашков» и, уложив на противень, смазать смесью яйца и ложки молока. Сверху посыпать семечками подсолнечника и кунжута (или кому что нравится). Выпекать в разогретой до 180°C духовке до румяного цвета, примерно минут 20.
На весь экран
Пока остывают «кармашки», подготовить любимую начинку — колбаску, помидоры, огурчики, болгарский перчик, ломтики сыра, лучок и соусы.
Пока остывают «кармашки», подготовить любимую начинку — колбаску, помидоры, огурчики, болгарский перчик, ломтики сыра, лучок и соусы.
На весь экран
Ну вот и все, наши «кармашки» готовы! Порадуйте своих чемпионов их любимой едой!
Ну вот и все, наши «кармашки» готовы! Порадуйте своих чемпионов их любимой едой!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(7)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
Нина
Нина
1 год назад

Скажите пожалуйста, шариков 10, раскатываем 5 лепёшек и запекаем, а 5 остаётся на второй заход? Или я чего-то не поняла

НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 год назад
Нина,

все правильно... на один противень помещается 5 кармашков... а еще 5 - на второй заход

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
3 года назад

суперский звтрак! беру на заметку!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
3 года назад
ArtUpcyclingDesing17,

🌞🌷🌷🌷🍔

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Даааа, с таким прекрасным завтраком грех чемпионом не быть!😉🌟😄

НАТАЛИ
НАТАЛИ
3 года назад
ВикторияS,

😃 Это точно ... спасибо Викусь!😘😘🌷🌷🌷

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
НАТАЛИ,

😘💐💐💐💖

Наталия
Наталия
3 года назад

Наташенька😘, от всей души поздравляю с замечательным и заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

НАТАЛИ
НАТАЛИ
3 года назад
Наталия,

Спасибо Наташенька! 😘😘🌺🌺🌺🌞

ЭLENA
ЭLENA
3 года назад

Наташенька, поздравляю с вкусным РД!!!😍🌹🌹🌹🎀👏

НАТАЛИ
НАТАЛИ
3 года назад
ЭLENA,

Леночка спасибо! 😘😘🌺🌺🌺🌞

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.