+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Завтрак чемпиона

Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
117606 ed4 square100
Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Так уж повелось, что бургеры, хот-доги, шаурма стали излюбленной едой футбольных фанатов. Это, видимо, из-за того, что это не только вкусно, но и сытно. А ведь все знают, что любители футбола очень сильно и эмоционально переживают за свои любимые команды и тратят немало энергии во время напряженных матчей.
Поэтому им необходим сытный перекус.
Данные «кармашки» — отличная альтернатива булочкам для бургеров. Эти кармашки можно наполнить любимыми начинками с различными соусами. Их можно взять с собой не только на стадион, но и в поход, так как они очень удобны — их содержимое не рассыпается, и соус не вытекает со всех сторон. Эту идею увидела на просторах Интернета и с тех пор готовлю такие «кармашки» для пикников.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
413
кКалл
17%
Белки9 г
Жиры25 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
10 г
150 мл
2 ч. л.
150 г
500 г
1 шт.
100 мл
1 ч. л.
2 ч. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
Для прослойки
100 мл
Для смазывания
1 шт.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2499 руб.
Нож поварской APOLLO "Basileus"
1005 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
7287 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
705 руб.
Специи для пикника, кратно 6
125 руб.
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
349 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
SHR-0023W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В теплой воде смешать дрожжи, сахар и столовую ложку муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы активировать дрожжи.
В теплой воде смешать дрожжи, сахар и столовую ложку муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы активировать дрожжи.
На весь экран
шаг 2
В миске смешать йогурт комнатной температуры, желток, соль и разрыхлитель.
В миске смешать йогурт комнатной температуры, желток, соль и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 3
В йогуртно- яичную смесь добавить подошедшие дрожжи.
В йогуртно- яичную смесь добавить подошедшие дрожжи.
На весь экран
шаг 4
Все перемешать.
Все перемешать.
На весь экран
шаг 5
В смесь всыпать половину муки, перемешать. Влить половину масла и опять перемешать. Таким образом, всыпая муку и подливая растительное масло, замесить мягкое эластичное тесто.
В смесь всыпать половину муки, перемешать. Влить половину масла и опять перемешать. Таким образом, всыпая муку и подливая растительное масло, замесить мягкое эластичное тесто.
На весь экран
шаг 6
Миску с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Миску с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место примерно на 1 час.
На весь экран
шаг 7
Спустя час наше тесто будет выглядеть вот так.
Спустя час наше тесто будет выглядеть вот так.
На весь экран
шаг 8
Тесто обмять и разделить на 10 одинаковых частей. Каждую часть подкатать в шарик и накрыть салфеткой, чтобы не заветривалось.
Тесто обмять и разделить на 10 одинаковых частей. Каждую часть подкатать в шарик и накрыть салфеткой, чтобы не заветривалось.
На весь экран
шаг 9
Каждую часть раскатать тонко в круг (примерно 20 см) и смазать растительным маслом.
Каждую часть раскатать тонко в круг (примерно 20 см) и смазать растительным маслом.
На весь экран
шаг 10
Затем сложить пополам и опять смазать маслом.
Затем сложить пополам и опять смазать маслом.
На весь экран
шаг 11
И еще раз сложить пополам. В итоге должен получиться вот такой «кармашек». На фото видно два варианта «кармашков» — справа я раскатанную лепешку обрезала по кругу (под тарелку), а слева оставила не обрезанной. Разницы особой нет. «Кармашки» получатся в любом варианте.
И еще раз сложить пополам. В итоге должен получиться вот такой «кармашек». На фото видно два варианта «кармашков» — справа я раскатанную лепешку обрезала по кругу (под тарелку), а слева оставила не обрезанной. Разницы особой нет. «Кармашки» получатся в любом варианте.
На весь экран
шаг 12
Таким образом раскатываем по 5 «кармашков» и, уложив на противень, смазать смесью яйца и ложки молока. Сверху посыпать семечками подсолнечника и кунжута (или кому что нравится). Выпекать в разогретой до 180°C духовке до румяного цвета, примерно минут 20.
Таким образом раскатываем по 5 «кармашков» и, уложив на противень, смазать смесью яйца и ложки молока. Сверху посыпать семечками подсолнечника и кунжута (или кому что нравится). Выпекать в разогретой до 180°C духовке до румяного цвета, примерно минут 20.
На весь экран
шаг 13
Пока остывают «кармашки», подготовить любимую начинку — колбаску, помидоры, огурчики, болгарский перчик, ломтики сыра, лучок и соусы.
Пока остывают «кармашки», подготовить любимую начинку — колбаску, помидоры, огурчики, болгарский перчик, ломтики сыра, лучок и соусы.
На весь экран
шаг 14
Ну вот и все, наши «кармашки» готовы! Порадуйте своих чемпионов их любимой едой!
Ну вот и все, наши «кармашки» готовы! Порадуйте своих чемпионов их любимой едой!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(7)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
05.11.2018 14:12:59

суперский звтрак! беру на заметку!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
06.11.2018 11:01:01
ArtUpcyclingDesing17,

🌞🌷🌷🌷🍔

ВикторияS
ВикторияS
05.07.2018 17:31:36

Даааа, с таким прекрасным завтраком грех чемпионом не быть!😉🌟😄

НАТАЛИ
НАТАЛИ
09.07.2018 10:25:55
ВикторияS,

😃 Это точно ... спасибо Викусь!😘😘🌷🌷🌷

ВикторияS
ВикторияS
09.07.2018 13:08:18
НАТАЛИ,

😘💐💐💐💖

Наталия
Наталия
06.07.2018 11:17:47

Наташенька😘, от всей души поздравляю с замечательным и заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

НАТАЛИ
НАТАЛИ
09.07.2018 10:33:43
Наталия,

Спасибо Наташенька! 😘😘🌺🌺🌺🌞

ЭLENA
ЭLENA
06.07.2018 09:30:57

Наташенька, поздравляю с вкусным РД!!!😍🌹🌹🌹🎀👏

НАТАЛИ
НАТАЛИ
09.07.2018 10:33:06
ЭLENA,

Леночка спасибо! 😘😘🌺🌺🌺🌞

Виктория
Виктория
06.07.2018 08:08:42

Натусик, с заслуженным РД 😊😍😘🌹

НАТАЛИ
НАТАЛИ
09.07.2018 10:32:32
Виктория ,

Спасибо Викуська! 😘😘🌺🌺🌺🌞

Показать еще комментарии