
Абрикосовый морс
Описание рецепта
Что может быть вкуснее домашних плодов и ягод? И хотя у них бывает не совсем товарный вид, такие фрукты и ягоды намного полезнее магазинных, так как они не содержат никакой химии. Каждый фрукт хорош и полезен по-своему. Взять, к примеру, абрикос. Он содержит органические кислоты, пектиновые вещества, каротин, витамины (С, РР, В1, В2), калий, фосфор, железо и др. Поэтому плоды абрикоса часто рекомендуют как поливитаминное средство, как диетический продукт, а также при различных заболеваниях, в первую очередь, сердечно-сосудистых. Предлагаю из вкусных и полезных плодов абрикоса приготовить не менее полезный и вкусный напиток — морс. Он зарядит своей энергией болельщиков и укрепит их сердечно-сосудистую систему для просмотра матчей ЧМ-2018.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории102кКал4.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Абрикосы вымыть, обсушить, разделить на половинки и удалить косточки. - Шаг 2
Воду вскипятить, положить туда абрикосы и варить 5 минут после повторного закипания. Дать настояться 10–15 минут. - Шаг 3
Абрикосовый отвар процедить через мелкое сито. - Шаг 4
Вареные абрикосы протереть через сито. Абрикосовое пюре добавить в отвар, перемешать. - Шаг 5
Добавить в отвар лимонный сок, перемешать. - Шаг 6
Положить в еще теплый отвар мед, перемешать до полного растворения. - Шаг 7
Всыпать корицу, перемешать. Поставить морс охлаждаться в холодильник на 1 час и более. - Шаг 8
Наш полезный и ароматный абрикосовый морс готов! Разливаем по стаканам, перед употреблением перемешиваем, так как мякоть абрикосов стремится осесть на дно. Охлаждаемся, набираемся сил и энергии и болеем за наших!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как притянуть счастье, что сделать с яблоками и вся правда о дырочках: самые популярные рецепты 2025 года в Telegram-канале "Едим Дома"

Почему форель дешевле семги — ответ дал эксперт Малоземов

Не оплывут и не потекут: кондитеры сказали, какого одного продукта не хватает во взбитых сливках















