Морсы

Клюквенный морс
Морс, как написано в словаре Брокгауза и Ефрона, — это «прохладительное питье». Так вот, «питье» это я очень люблю. Особенно, клюквенное. Конечно, рецептом клюквенного морса я никого не удивлю. Мож
Варвара
Телячьи ребрышки жареные
Ну что сказать... ну что тут скажешь - мясо, оно и в Африке - мясо...посвящается мясоедам и не только...
Виктория
Напиток с имбирем, лимоном и куркумой
Напиток очень вкусный, заряд бодрости обеспечен!
Елена
Калиновый морс
Ягоды калины используют при лечении различных заболеваний. Вы знаете, что витамина С и железа в калине больше, чем в цитрусах? А еще калина содержит витамины красоты А и Е))) Из калины варят варенье, компоты,готовят соки, настойки
Римма
Морс из замороженной облепихи
Сварить вкусный морс из замороженной облепихи не составит труда. Из самых доступных ингредиентов — ягод, сахара и питьевой воды — получится яркий и полезный напиток. То что надо, чтобы зарядиться энергией и поднять
Едим Дома
Морс кизиловый
Кизиловый морс — полезный яркий напиток с легкой кислинкой. Цвет напитка — ярко–малиновый, насыщенный. Мякоть добавляется сырая, витамины сохраняются. Приятного аппетита!
golkka
Банановые оладьи с кленовым сиропом, голубикой и орехами пекан
Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые. Подавать такие оладьи хорошо и с медом, и со сметаной.
Юлия Высоцкая
Лимонад с тархуном
Освежающий и терпкий вкус у лимонада. Такой напиток особенно актуален в жаркую погоду. Не очень сладкий, но насыщенный вкус.
Натали
Ежевичный морс
Ежевика прекрасное общеукрепляющее и успокаивающее средство. Ее плоды содержат витамины A, B1, С, Е, глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектиновые вещества, дубильные вещества, фенольные соединения, органические кислоты, в меньшем ко
Солнце
Морс из черной смородины с тимьяном ("Прохладительные напитки")
Я сначала задумалась об этом сочетании, мне показалось, что они абсолютно не подходят друг к другу... но все-таки, рискнув, я поняла, что не ошиблась)) Последнее время я частенько экспериментирую с тимьяном и фруктами-ягодами - ни
Nadin
Освежающий детокс
Варианты такие: можно сделать коктейль и выпить минут через 20, добавив льда. А можно оставить на ночь и выпить с утреца на голодный здоровый желудок :)
Anna Lapitskaya
Сбитень с облепихой
Такой напиток надо перелить в термос, взять детей и санки, и бегом на горку. Кататься. С этим напитком вы точно не замерзнете.
Всем любителям «остренького» посвящается.
наталья
Морс с розмарином, клюквой и медом
Морс из клюквы, розмарина, меда и лимона утолит жажду и взбодрит в жару! Волшебного дня!
Клюкву можно заменить чем хотите. Розмарин очень хорошо сочетается с малиной!!
Anna Lapitskaya
Клюквено-лимонный напиток ("Прохладительные напитки")
То ли морс... то ли лимонад... Как бы не назывался этот напиток - он очень хорошо освежает и тонизирует в жаркий летний день...
Ла Ванда
Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком
Рецепт зеленого смузи с персиком.
Валентина Чураева
Морс из брусники без варки
Напиток из брусники поднимает настроение и улучшает иммунитет. Количество сахара вы можете регулировать самостоятельно или вовсе от него отказаться. В качестве подсластителя подойдет также мед. Рецепт приготовления по принципу
Едим Дома
Облепиховый морс с мандаринами
Для поддержания организма в период осенне-зимних холодов и вирусных заболеваний очень советую вам приготовить облепиховый морс с мандаринами, корицей, медом и имбирем. Такой напиток не только хорошо согревает, но и повышает имм
ВикторияS
Клюквенно-яблочный морс
Богатый витаминами клюквенно-яблочный морс очень полезен в зимнее время. Если есть аллергия на мед, то замените его сахаром.
AlenaZaytseva
Морс из вишни и крыжовника
Вкусный и очень витаминный напиток, который одинаково придется по душе взрослым и деткам. Готовится он очень просто, а удовольствия от него просто море бескрайнее!
Yloris
Компот из яблок и черной смородины
Супервитаминный напиток, то, что нужно осенью для поддержки иммунитета всей семьи.
Компот я готовила из свежих яблок и замороженных ягод, такой полезный напиток можно делать круглый год, имея необходимые запасы.
Наталья
Почти апельсиновый фреш
В напитке сахара совсем нет. Он только в качестве украшения бокала, но по мере употребления морса он немного растворяется придавая сладковатый вкус.
volga
Лимонный детокс с шафраном
Лимонная водичка - не только бодряк и витаминки, но и детокс, жиркосжигание! А шафран, подобно легкому варианту тонизирующего средства, помогает добиться своего рода «ясности» ума!
Anna Lapitskaya
Клубничный смузи с кокосовыми сливками
Идеальный смузи для любителей классических вкусов. Клубника со сливками! Для меня это вкус детства! Но сейчас я готовлю себе смузи из этих ингредиентов. Это отличный рецепт для тех, кто мечтает приобщиться к здоровому образу жи
Валентина Чураева
Абрикосовый морс
Что может быть вкуснее домашних плодов и ягод? И хотя у них бывает не совсем товарный вид, такие фрукты и ягоды намного полезнее магазинных, так как они не содержат никакой химии. Каждый фрукт хорош и полезен по-своему. Взять,
Simona
Пасха
Персмотрела много рецептов, чтобы понять, какую же Пасху я хочу приготовить и отведать..) Решила внести свои предпочтения и буду рада, кому пригодится мой рецепт. Всех с праздником!!! Христос Воскресе!
Ева
Лимонад из сумаха
Сумах известен очень давно. В переводе с арамейского слово «сумах» означает «красный». Действительно: сумах дает богатый бордовый цвет. Его очень любят в арабских странах и добавляют почти везде.
Güiña
Ягодно-мятный напиток с базиликом
Ягодно- мятный напиток поможет освежиться в летний зной и пополниться витамином С.
Юлия
Клюквенно-мандариновый морс
Зимой нам так не хватает витаминов! Хочу предложить Вам этот яркий и полезный морс. Угощайтесь :)
Ольга♥Ч
Смузи с черешней, клубникой и ежевикой
Смузи можно сделать более густым, если просто взбить ягоды, или более жидким, если добавить газированную воду. Черешня здесь работает прекрасно: если клубника и ежевика сразу превращаются в сок, то черешня дает смузи плотный об
Юлия Высоцкая
Полезный клюквенный морсик
В последнее время здесь выкладывалось и выкладывается много рецептов печенья, пирогов, кексов...очень красивых, вкусных и сладосных. И вот захотелось к ним что-то попить вкусное и полезное, и думаю клюквенный морс как никогда кста
LadySV
Вишнево-крыжовенный морс
Не часто готовятся нынче морсы на наших кухнях. Это и себе в укор замечание. Такие бескрайние возможности! Столько пользы для здоровья! Попробуйтеприготовить для своей семьи такой витаминный напиток. Пусть он и у вас станет в с
Лариса Мальцева
Холодный час с мятой и ревенем
Чай с ревенем и мятой — насыщенный по вкусу напиток. Яркость дает каркаде, кислинку — ревень, а летний аромат дает мята. Для усиления вкуса и цвета можно добавить и лимон, но и без экзотического фрукта у напитка при
golkka
Напиток "Кисленький"
Кто еще не догадался...)...напиток этот из щавеля...Данный напиток позволяет насытиться витиминам С...и спасти от похмелья...
Милые Дамы...кто хоть раз не видел умирающего на диване "вчеранего героя"..Герою надо помочь (ведь му
Sashen'ka
Клюквенно-гранатовый напиток
Витаминный напиток для поддержания иммунитета или восстановления сил после болезни.
Елена-Sh
Облепиховый сбитень
Сбитень — это старинный русский напиток на основе меда и пряностей. Конечно, со временем появились экзотические для старой Руси фрукты, и рецепт претерпел изменения, но вкус только выиграл.
Елена-Sh
Морс витаминный
Этот напиток очень вариативен. Его можно готовить из всего что есть дома, важное условие - не кипятить,тогда количество витаминов в напитке сохранится по максимуму. Сахар добавлять только в бокал по вкусу.
volgaМорсы — одни из самых полезных домашних напитков. Для их приготовления используют дикорастущие ягоды: клюкву, бруснику, землянику, чернику — а также ягоды с собственного огорода: смородину, малину, клубнику, вишню.
Для разнообразия вкуса в морс добавляют яблоки, апельсины, груши, лимоны. Некоторые готовят напиток из овощных компонентов — огурца, цукини, сладкого перца — но такие варианты рассчитаны на особых ценителей.
Традиционная технология: ягоды промывают, перетирают, заливают кипячёной водой, доводят до кипения и процеживают. Жмых отжимают, сок добавляют в готовый напиток вместе с мёдом. Для аромата используют пряности — корицу, имбирь, гвоздику. Перед подачей украшают долькой цитруса.
Зимой свежие ягоды заменяют замороженными: их измельчают блендером, а схема приготовления остаётся прежней. Морс отличается от компота: в компоте ягоды варятся в сиропе, а морс делается с минимальной термической обработкой и сохраняет больше витаминов.






























