Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «Болеем за наших!»

Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «Болеем за наших!»
Приготовление
28 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

К футболу у меня спокойное отношение было до тех пор, пока мы с семьей во время отпуска не окунулись в атмосферу всеобщего праздника. И, приехав домой на несколько дней в перерыве между двумя поездками, и все еще находясь под впечатлением, я не удержалась и приготовила пару летних напитков для болельщиков (смотрите еще один — лимонад «Гооол!», который мы попробовали в Москве в одном из кафе).

Сегодня состоится важный матч «Россия — Хорватия», он будет очень напряженным как для нашей сборной, так и для болельщиков. Поэтому нам необходимо поддержать и тех, и других :) 

Основные ингредиенты моего энергетического напитка: томаты сорта «Коктейльный», сельдерей и пророщенные зерна зеленой гречки, которые в Древней Греции включали в рацион спортсменов, участников Олимпийских игр, перед соревнованиями — для достижения лучших результатов, а после — для восстановления сил. 

За основу я взяла идею мужа, который с детства очень любит томатный сок со сметаной и солью.

Пищевая ценность порции

405
кКал
17%
Белки12 г
Жиры22 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
900 г
3 шт.
120 г
1 шт.
1 г
300 г
1 веточка
по вкусу
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

Я взяла 18 помидорчиков сорта «Коктейльный», так как наши впервые победили в 1/8. Также мне понадобились: сельдерей, проростки гречки (купила готовые в магазине), сметана, томатный сок, перец чили, укроп, черный перец и морская соль. Пока выкладывала, получились «усы надежды» :)
Я взяла 18 помидорчиков сорта «Коктейльный», так как наши впервые победили в 1/8. Также мне понадобились: сельдерей, проростки гречки (купила готовые в магазине), сметана, томатный сок, перец чили, укроп, черный перец и морская соль. Пока выкладывала, получились «усы надежды» :)


На весь экран

# шаг 2/17

Нарезала сельдерей.
Нарезала сельдерей.


На весь экран

# шаг 3/17

Смолола его с укропом.
Смолола его с укропом.


На весь экран

# шаг 4/17

Получилось вот так.
Получилось вот так.


На весь экран

# шаг 5/17

Уложила первый слой в баночку. Моя «футбольная» баночка внутри оказалась с выпуклыми ячейками, поэтому я обрадовалась, что можно сделать необычные слои. Пока делала второй слой, убрала заготовку в холодильник.
Уложила первый слой в баночку. Моя «футбольная» баночка внутри оказалась с выпуклыми ячейками, поэтому я обрадовалась, что можно сделать необычные слои. Пока делала второй слой, убрала заготовку в холодильник.


На весь экран

# шаг 6/17

Пришло время добавить в наш напиток «остроты ощущений».
Пришло время добавить в наш напиток «остроты ощущений».


На весь экран

# шаг 7/17

Во время взбивания помидоров я добавила томатный сок, чтобы разбавить густую массу и немного перца чили.
Во время взбивания помидоров я добавила томатный сок, чтобы разбавить густую массу и немного перца чили.


На весь экран

# шаг 8/17

Вот так выглядит второй слой. Выкладывала аккуратно, чтобы слои не смешались.
Вот так выглядит второй слой. Выкладывала аккуратно, чтобы слои не смешались.


На весь экран

# шаг 9/17

Потом снова убрала баночку в холодильник и занялась подготовкой третьего слоя.
Потом снова убрала баночку в холодильник и занялась подготовкой третьего слоя.


На весь экран

# шаг 10/17

Для этого я перемолола пророщенную зеленую гречку.
Для этого я перемолола пророщенную зеленую гречку.


На весь экран

# шаг 11/17

Добавила сметану и морскую соль.
Добавила сметану и морскую соль.


На весь экран

# шаг 12/17

Перемолола снова.
Перемолола снова.


На весь экран

# шаг 13/17

Аккуратно переложила белый слой в баночку, посыпала черным перцем и снова убрала в холодильник.
Аккуратно переложила белый слой в баночку, посыпала черным перцем и снова убрала в холодильник.


На весь экран

# шаг 14/17

Готово! Получилось просто супер! Сочетание ароматного освежающего сельдерея, жгучего томатного сока и сметаны с полезной гречкой — это необычно, вкусно, питательно и полезно одновременно. Как раз то, что надо для чемпионов!
Готово! Получилось просто супер! Сочетание ароматного освежающего сельдерея, жгучего томатного сока и сметаны с полезной гречкой — это необычно, вкусно, питательно и полезно одновременно. Как раз то, что надо для чемпионов!


На весь экран

# шаг 15/17

Болельщик из Мексики, флаг которой оказался очень похож на мой коктейль, пожелал победы сборной России!
Болельщик из Мексики, флаг которой оказался очень похож на мой коктейль, пожелал победы сборной России!


На весь экран

# шаг 16/17

Почувствуем дружественный настрой болельщиков из разных стран :)
Почувствуем дружественный настрой болельщиков из разных стран :)


На весь экран

# шаг 17/17

И пожелаем сборной России победы в 1/4 финала!
И пожелаем сборной России победы в 1/4 финала!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад

Иринка поздравляю с победой ! 😘😘🎁🌞🌸🌸🌸 Я пока не посмотрела пошаговый, думала, что это сама баночка так разукрашена...А это оказалось, ты слои так красиво утрамбовала😃👍🍹

Pushya
Pushya
5 лет назад
НАТАЛИ,

Наташенька, спасибо тебе большое-пребольшое! 😍 💝🌹🌹🌹 Сама не ожидала, что так получится 😊😊😊

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
Pushya ,

очень красиво получилось!😍👍

Натали
Натали
6 лет назад

Настоящий шедевр)))😍😍😍

Pushya
Pushya
5 лет назад
Натали,

Наташа, ой, прошу прощения, не заметила сразу комментарий...спасибо огромное!!! 😍😍😍🍹

Тата
Тата
5 лет назад

Очень круто!!!👍👏👏

Pushya
Pushya
5 лет назад
Тата,

Тамарочка, спасибо!!! 😊😊😊

gapapolya
gapapolya
6 лет назад

Фото шикарные!😍👍👍👍

Pushya
Pushya
6 лет назад
gapapolya,

Спасибо! 😍 И у вас тоже! 👍 Свет — волшебный! 😇

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад

"Вашу маму и там и тут показывают"))

Pushya
Pushya
6 лет назад
Ms Frisella,

Совершенно верно))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.