+ 1000
+ 1000

Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «Болеем за наших!»

Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «Болеем за наших!»
Приготовление
28 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

К футболу у меня спокойное отношение было до тех пор, пока мы с семьей во время отпуска не окунулись в атмосферу всеобщего праздника. И, приехав домой на несколько дней в перерыве между двумя поездками, и все еще находясь под впечатлением, я не удержалась и приготовила пару летних напитков для болельщиков (смотрите еще один — лимонад «Гооол!», который мы попробовали в Москве в одном из кафе).

Сегодня состоится важный матч «Россия — Хорватия», он будет очень напряженным как для нашей сборной, так и для болельщиков. Поэтому нам необходимо поддержать и тех, и других :) 

Основные ингредиенты моего энергетического напитка: томаты сорта «Коктейльный», сельдерей и пророщенные зерна зеленой гречки, которые в Древней Греции включали в рацион спортсменов, участников Олимпийских игр, перед соревнованиями — для достижения лучших результатов, а после — для восстановления сил. 

За основу я взяла идею мужа, который с детства очень любит томатный сок со сметаной и солью.

Пищевая ценность порции

405
кКал
17%
Белки12 г
Жиры22 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
900 г
3 шт.
120 г
1 шт.
1 г
300 г
1 веточка
по вкусу
100 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Я взяла 18 помидорчиков сорта «Коктейльный», так как наши впервые победили в 1/8. Также мне понадобились: сельдерей, проростки гречки (купила готовые в магазине), сметана, томатный сок, перец чили, укроп, черный перец и морская соль. Пока выкладывала, получились «усы надежды» :)
Я взяла 18 помидорчиков сорта «Коктейльный», так как наши впервые победили в 1/8. Также мне понадобились: сельдерей, проростки гречки (купила готовые в магазине), сметана, томатный сок, перец чили, укроп, черный перец и морская соль. Пока выкладывала, получились «усы надежды» :)
На весь экран
Нарезала сельдерей.
Нарезала сельдерей.
На весь экран
Смолола его с укропом.
Смолола его с укропом.
На весь экран
Получилось вот так.
Получилось вот так.
На весь экран
Уложила первый слой в баночку. Моя «футбольная» баночка внутри оказалась с выпуклыми ячейками, поэтому я обрадовалась, что можно сделать необычные слои. Пока делала второй слой, убрала заготовку в холодильник.
Уложила первый слой в баночку. Моя «футбольная» баночка внутри оказалась с выпуклыми ячейками, поэтому я обрадовалась, что можно сделать необычные слои. Пока делала второй слой, убрала заготовку в холодильник.
На весь экран
Пришло время добавить в наш напиток «остроты ощущений».
Пришло время добавить в наш напиток «остроты ощущений».
На весь экран
Во время взбивания помидоров я добавила томатный сок, чтобы разбавить густую массу и немного перца чили.
Во время взбивания помидоров я добавила томатный сок, чтобы разбавить густую массу и немного перца чили.
На весь экран
Вот так выглядит второй слой. Выкладывала аккуратно, чтобы слои не смешались.
Вот так выглядит второй слой. Выкладывала аккуратно, чтобы слои не смешались.
На весь экран
Потом снова убрала баночку в холодильник и занялась подготовкой третьего слоя.
Потом снова убрала баночку в холодильник и занялась подготовкой третьего слоя.
На весь экран
Для этого я перемолола пророщенную зеленую гречку.
Для этого я перемолола пророщенную зеленую гречку.
На весь экран
Добавила сметану и морскую соль.
Добавила сметану и морскую соль.
На весь экран
Перемолола снова.
Перемолола снова.
На весь экран
Аккуратно переложила белый слой в баночку, посыпала черным перцем и снова убрала в холодильник.
Аккуратно переложила белый слой в баночку, посыпала черным перцем и снова убрала в холодильник.
На весь экран
Готово! Получилось просто супер! Сочетание ароматного освежающего сельдерея, жгучего томатного сока и сметаны с полезной гречкой — это необычно, вкусно, питательно и полезно одновременно. Как раз то, что надо для чемпионов!
Готово! Получилось просто супер! Сочетание ароматного освежающего сельдерея, жгучего томатного сока и сметаны с полезной гречкой — это необычно, вкусно, питательно и полезно одновременно. Как раз то, что надо для чемпионов!
На весь экран
Болельщик из Мексики, флаг которой оказался очень похож на мой коктейль, пожелал победы сборной России!
Болельщик из Мексики, флаг которой оказался очень похож на мой коктейль, пожелал победы сборной России!
На весь экран
Почувствуем дружественный настрой болельщиков из разных стран :)
Почувствуем дружественный настрой болельщиков из разных стран :)
На весь экран
И пожелаем сборной России победы в 1/4 финала!
И пожелаем сборной России победы в 1/4 финала!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
3 года назад

Иринка поздравляю с победой ! 😘😘🎁🌞🌸🌸🌸 Я пока не посмотрела пошаговый, думала, что это сама баночка так разукрашена...А это оказалось, ты слои так красиво утрамбовала😃👍🍹

Pushya
Pushya
3 года назад
НАТАЛИ,

Наташенька, спасибо тебе большое-пребольшое! 😍 💝🌹🌹🌹 Сама не ожидала, что так получится 😊😊😊

НАТАЛИ
НАТАЛИ
3 года назад
Pushya ,

очень красиво получилось!😍👍

Натали
Натали
3 года назад

Настоящий шедевр)))😍😍😍

Pushya
Pushya
3 года назад
Натали,

Наташа, ой, прошу прощения, не заметила сразу комментарий...спасибо огромное!!! 😍😍😍🍹

Тата
Тата
3 года назад

Очень круто!!!👍👏👏

Pushya
Pushya
3 года назад
Тата,

Тамарочка, спасибо!!! 😊😊😊

gapapolya
gapapolya
3 года назад

Фото шикарные!😍👍👍👍

Pushya
Pushya
3 года назад
gapapolya,

Спасибо! 😍 И у вас тоже! 👍 Свет — волшебный! 😇

Ms Frisella
Ms Frisella
3 года назад

"Вашу маму и там и тут показывают"))

Pushya
Pushya
3 года назад
Ms Frisella,

Совершенно верно))

Показать еще комментарии