+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «Болеем за наших!»

Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «Болеем за наших!»
Приготовление
28 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

К футболу у меня спокойное отношение было до тех пор, пока мы с семьей во время отпуска не окунулись в атмосферу всеобщего праздника. И, приехав домой на несколько дней в перерыве между двумя поездками, и все еще находясь под впечатлением, я не удержалась и приготовила пару летних напитков для болельщиков (смотрите еще один — лимонад «Гооол!», который мы попробовали в Москве в одном из кафе).

Сегодня состоится важный матч «Россия — Хорватия», он будет очень напряженным как для нашей сборной, так и для болельщиков. Поэтому нам необходимо поддержать и тех, и других :) 

Основные ингредиенты моего энергетического напитка: томаты сорта «Коктейльный», сельдерей и пророщенные зерна зеленой гречки, которые в Древней Греции включали в рацион спортсменов, участников Олимпийских игр, перед соревнованиями — для достижения лучших результатов, а после — для восстановления сил. 

За основу я взяла идею мужа, который с детства очень любит томатный сок со сметаной и солью.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
900 г
3 стебля
120 г
1 шт.
1 г
300 г
1 веточка
по вкусу
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Я взяла 18 помидорчиков сорта «Коктейльный», так как наши впервые победили в 1/8. Также мне понадобились: сельдерей, проростки гречки (купила готовые в магазине), сметана, томатный сок, перец чили, укроп, черный перец и морская соль. Пока выкладывала, получились «усы надежды» :)
Я взяла 18 помидорчиков сорта «Коктейльный», так как наши впервые победили в 1/8. Также мне понадобились: сельдерей, проростки гречки (купила готовые в магазине), сметана, томатный сок, перец чили, укроп, черный перец и морская соль. Пока выкладывала, получились «усы надежды» :)
На весь экран
шаг 2
Нарезала сельдерей.
Нарезала сельдерей.
На весь экран
шаг 3
Смолола его с укропом.
Смолола его с укропом.
На весь экран
шаг 4
Получилось вот так.
Получилось вот так.
На весь экран
шаг 5
Уложила первый слой в баночку. Моя «футбольная» баночка внутри оказалась с выпуклыми ячейками, поэтому я обрадовалась, что можно сделать необычные слои. Пока делала второй слой, убрала заготовку в холодильник.
Уложила первый слой в баночку. Моя «футбольная» баночка внутри оказалась с выпуклыми ячейками, поэтому я обрадовалась, что можно сделать необычные слои. Пока делала второй слой, убрала заготовку в холодильник.
На весь экран
шаг 6
Пришло время добавить в наш напиток «остроты ощущений».
Пришло время добавить в наш напиток «остроты ощущений».
На весь экран
шаг 7
Во время взбивания помидоров я добавила томатный сок, чтобы разбавить густую массу и немного перца чили.
Во время взбивания помидоров я добавила томатный сок, чтобы разбавить густую массу и немного перца чили.
На весь экран
шаг 8
Вот так выглядит второй слой. Выкладывала аккуратно, чтобы слои не смешались.
Вот так выглядит второй слой. Выкладывала аккуратно, чтобы слои не смешались.
На весь экран
шаг 9
Потом снова убрала баночку в холодильник и занялась подготовкой третьего слоя.
Потом снова убрала баночку в холодильник и занялась подготовкой третьего слоя.
На весь экран
шаг 10
Для этого я перемолола пророщенную зеленую гречку.
Для этого я перемолола пророщенную зеленую гречку.
На весь экран
шаг 11
Добавила сметану и морскую соль.
Добавила сметану и морскую соль.
На весь экран
шаг 12
Перемолола снова.
Перемолола снова.
На весь экран
шаг 13
Аккуратно переложила белый слой в баночку, посыпала черным перцем и снова убрала в холодильник.
Аккуратно переложила белый слой в баночку, посыпала черным перцем и снова убрала в холодильник.
На весь экран
шаг 14
Готово! Получилось просто супер! Сочетание ароматного освежающего сельдерея, жгучего томатного сока и сметаны с полезной гречкой — это необычно, вкусно, питательно и полезно одновременно. Как раз то, что надо для чемпионов!
Готово! Получилось просто супер! Сочетание ароматного освежающего сельдерея, жгучего томатного сока и сметаны с полезной гречкой — это необычно, вкусно, питательно и полезно одновременно. Как раз то, что надо для чемпионов!
На весь экран
шаг 15
Болельщик из Мексики, флаг которой оказался очень похож на мой коктейль, пожелал победы сборной России!
Болельщик из Мексики, флаг которой оказался очень похож на мой коктейль, пожелал победы сборной России!
На весь экран
шаг 16
Почувствуем дружественный настрой болельщиков из разных стран :)
Почувствуем дружественный настрой болельщиков из разных стран :)
На весь экран
шаг 17
И пожелаем сборной России победы в 1/4 финала!
И пожелаем сборной России победы в 1/4 финала!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
21.07.2018 00:34:29

Иринка поздравляю с победой ! 😘😘🎁🌞🌸🌸🌸 Я пока не посмотрела пошаговый, думала, что это сама баночка так разукрашена...А это оказалось, ты слои так красиво утрамбовала😃👍🍹

Тата
Тата
18.07.2018 17:17:46

Очень круто!!!👍👏👏

Натали
Натали
08.07.2018 14:04:21

Настоящий шедевр)))😍😍😍

gapapolya
gapapolya
07.07.2018 19:22:40

Фото шикарные!😍👍👍👍

 iramira108 (Ирина)
iramira108 (Ирина)
07.07.2018 19:26:32
gapapolya,

Спасибо! 😍 И у вас тоже! 👍 Свет — волшебный! 😇

Крошка Юля
Крошка Юля
07.07.2018 16:33:29

"Вашу маму и там и тут показывают"))

 iramira108 (Ирина)
iramira108 (Ирина)
07.07.2018 18:51:51
Крошка Юля,

Совершенно верно))

Показать еще комментарии