Сазан на мангале
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Что может быть вкуснее только что пойманного сазана? Он очень вкусный, жирненький, мясо сладковатое. Сразу извиняюсь за фото, они сделаны в походных условиях. Кстати, если ваш супруг рыбак, то у вас в сумке всегда есть баночка со смесью из соли, перца, прованских трав и сушеного чеснока.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба белая2500г
- соль морскаяпо вкусу
- перецпо вкусу
- чеснок сушеныйпо вкусу
- прованские травыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки119г132.22% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории840кКал35.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В первую очередь расставим снасти. - Шаг 2
Затем выловим сазана. - Шаг 3
Почистим его, разрежем по брюшку и хребту. Приправляем специями. - Шаг 4
Со стороны кожи тоже приправим специями. - Шаг 5
Отправляем решетку на мангал. - Шаг 6
Жарим с одной стороны. - Шаг 7
Пока жарится сазан, увидим земляничную полянку) Жарим рыбу и одновременно собираем ягоду. - Шаг 8
Переворачиваем рыбу и жарим с другой стороны. - Шаг 9
Сазан готов! Выкладываем его на то, что есть, и подаем с тем, что есть. Едим руками, так вкуснее) Приятного аппетита! - Шаг 10
И хорошего отдыха!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Рецепт привезла из Грузии": больше не ем обычный салат из огурцов и помидоров — превращаю его в шедевр с кавказским колоритом
Эти витамины зимой не нужны: их "впаривают" маркетологи, считает диетолог
"Извращенные вкусовые пристрастия": терапевт назвала нетривиальный симптом железодефицита
Комментарии
8Любимый сазанннннннннннннна костре, ммммммммм! Обожаю Сазана в любом его проявлении. Я рыбу запекаю всегда на пластуя. Если надумала готовить рыбу кладу заранее намоченное полено в костер и тогда происходить волшебство. Рыбка получается запечоно-копченая. Но это я делаю своем дворе, на природе конечно все гораздо проще и быстрее. Рекомендую как -нибудь попробовать. Фотки природы красивые.
Эта самая лучшая еда на природе, свежачок😋Викуль, молодчина, всегда на страже😃😎
Какая вкусненькая рыбка! 😋🎣🍅
Разве не клубника полевая на фото :)? Слушайте - Сазан - просто обалденный! Зачетные Рыб, Муж и Кулинар :)...
Красота...и природа, и рыбка!🌞🌲🌳🌼🎣