Сазан на мангале
Описание рецепта
Что может быть вкуснее только что пойманного сазана? Он очень вкусный, жирненький, мясо сладковатое. Сразу извиняюсь за фото, они сделаны в походных условиях. Кстати, если ваш супруг рыбак, то у вас в сумке всегда есть баночка со смесью из соли, перца, прованских трав и сушеного чеснока.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба белая2500г
- соль морскаяпо вкусу
- перецпо вкусу
- чеснок сушеныйпо вкусу
- прованские травыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки119г132.22% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории840кКал35.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В первую очередь расставим снасти.
- Шаг 2
Затем выловим сазана.
- Шаг 3
Почистим его, разрежем по брюшку и хребту. Приправляем специями.
- Шаг 4
Со стороны кожи тоже приправим специями.
- Шаг 5
Отправляем решетку на мангал.
- Шаг 6
Жарим с одной стороны.
- Шаг 7
Пока жарится сазан, увидим земляничную полянку) Жарим рыбу и одновременно собираем ягоду.
- Шаг 8
Переворачиваем рыбу и жарим с другой стороны.
- Шаг 9
Сазан готов! Выкладываем его на то, что есть, и подаем с тем, что есть. Едим руками, так вкуснее) Приятного аппетита!
- Шаг 10
И хорошего отдыха!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Комментарии
8Любимый сазанннннннннннннна костре, ммммммммм! Обожаю Сазана в любом его проявлении. Я рыбу запекаю всегда на пластуя. Если надумала готовить рыбу кладу заранее намоченное полено в костер и тогда происходить волшебство. Рыбка получается запечоно-копченая. Но это я делаю своем дворе, на природе конечно все гораздо проще и быстрее. Рекомендую как -нибудь попробовать. Фотки природы красивые.
Эта самая лучшая еда на природе, свежачок😋Викуль, молодчина, всегда на страже😃😎
Какая вкусненькая рыбка! 😋🎣🍅
Разве не клубника полевая на фото :)? Слушайте - Сазан - просто обалденный! Зачетные Рыб, Муж и Кулинар :)...
Красота...и природа, и рыбка!🌞🌲🌳🌼🎣