Паста с чоризо
Описание рецепта
Итальянская паста с испанским огоньком. Быстрые в приготовлении макароны с острым чоризо, луком, перцем и помидорами. Стакан красного вина, и вечер в понедельник спасен. Прошу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый3шт.
- перец болгарский2шт.
- чоризо200г
- помидоры консервированные в собственном соку1банка
- соль морскаяпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- макароны500г
- петрушкапо вкусу
- сахар1щепотка
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории670кКал27.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук очистить и нарезать на стрелки, перцы очистить и нарезать произвольно, чоризо нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и пассеровать лук с чоризо. Параллельно поставить вариться макароны (у меня лингуини).
- Шаг 2
Добавить перец и обжарить в течение нескольких минут. Выложить помидоры в собственном соку, предварительно их измельчив, посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку сахара. Тушить 5 минут.
- Шаг 3
В соус добавить макароны, размешать.
- Шаг 4
Подавать, слегка посыпав пармезаном, петрушкой или любой другой свежей зеленью.
- Шаг 5
Приятного!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
Комментарии
10Вика, решила использовать оставшийся кусочек чоризо в твоём рецепте. Получилось прекрасно! 😊 Только у меня к тебе претензии. Ты часто пишешь в рецептах - "банка помидор". Но они бывают разные. Я понимаю, что всегда можно положить больше или меньше, по своему вкусу. Пожа-а-а-луйста, уточняй объем. 😘
Девочки, красавицы❣️большущее спасибище вам за ваши голоса‼️🌹🌹🌹
Ну,вкуснятина...,да с винцом! 👋🍷👌
Паста с огоньком шикарная 😋💯%👌
ФотЫ такие аппетитные, 👌представляю, какое блюдо вкуснючее!!!😋👍