+ 1000
+ 1000

Пряная курица с кускусом

Пряная курица с кускусом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
Пищевая ценность порции
552
кКалл
23%
Белки49 г
Жиры23 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
12 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
0,7 кг
2 початка
200 г
1 шт.
2 шт.
1 шт.
20 мл
20 мл
5 г
5 г
5 г
5 г
5 г
380 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Духовку предварительно разогреть до максимальной температуры.
На весь экран
шаг 2/11
Тмин, кориандр, garam masala и куркуму прожаривать на предварительно разогретой сковороде с антипригарным покрытием, постоянно помешивая, пока их аромат не усилится, затем влить в сковороду бульон и довести его до кипения.
На весь экран
шаг 3/11
Всыпать в бульон кускус, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 5 минут, чтобы зернышки слегка набухли. Комочки размять вилкой.
На весь экран
шаг 4/11
Белок слегка взбить.
На весь экран
шаг 5/11
Куриное мясо обмакнуть в белок, затем обвалять в кускусе и уложить в 1 слой на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой духовке около 10 минут. Накрыть крышкой и поставить в теплое место.
На весь экран
шаг 6/11
Кукурузные зерна срезать с початков и варить в течение 2 минут в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и обсушить.
На весь экран
шаг 7/11
Помидоры крупно порезать, зернышки удалить.
На весь экран
шаг 8/11
Из авокадо удалить косточку, мякоть порезать крупными кусочками.
На весь экран
шаг 9/11
Лук почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 10/11
Выложить помидоры, лук и авокадо в салатницу, перемешать с кукурузой и заправить винным уксусом.
На весь экран
шаг 11/11
Нарезать курицу крупными кусочками, подавать с гарниром из овощей.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить