+ 1000
+ 1000

Суп пюре из цветной капусты

Ингредиенты
цветная капуста
луковица
чеснок
картофелина
лавровый лист
оливковое масло
сливочное масло
ложка горчицы
молоко
соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

В глубокой кастрюле разогреть 2 ст. ложки оливкового и чайную ложку сливочного масла, обжарить рубленый чеснок, добавить нарезанный лук и на медленном огне довести до прозрачности, добавить лавровый лист.В кипящую воду опустить цветную капусту и отварить ее в течение 6-7 минут, в конце посолить. Добавить в кастрюлю с луком и чесноком отваренную капусту, нарезанную кубиками картошку и немного воды, в которой варилась капуста. Посолить и варить до готовности картошки. Вынуть лавровый лист и взбить капусту с картошкой в блендере. Вылить все обратно в кастрюлю, добавить горчицу, молоко и прогреть суп. Подавать с сухариками или зеленью. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
SmartCookie
SmartCookie
4 года назад

Очень понравился супчик! Особенно с добавлением молока и горчицы. Хороший рецепт, буду делать еще. :) Добавила фотоотчет. 💐

Potarakina
Potarakina
10 лет назад

суп действительно очень вкусный, я вместо молока добавила сливки

alekseeva_iy
alekseeva_iy
10 лет назад

Пользователь удален
Пользователь удален
10 лет назад

Ирина,у Вас очень интересные супчики и замечательные фото!