Смузи из авокадо и киви
Описание рецепта
На основе сыворотки очень вкусные получаются коктейли, так как она сама по себе действует освежающе. Осталось добиться вкусового баланса. По доброй традиции взбила банан, а к нему идеально вписались авокадо и киви.
Слово редактора
Смузи из авокадо и киви — отличный вариант для утреннего завтрака или лёгкого перекуса. Авокадо придаёт напитку кремовую текстуру, а киви — освежающую кислинку. Такой смузи не только вкусный, но и полезный: он насытит организм витаминами и антиоксидантами. Можно экспериментировать с количеством фруктов, чтобы добиться идеального баланса вкуса, а также добавить немного льда для более освежающего эффекта. Подавайте смузи сразу после приготовления, чтобы сохранить все полезные свойства ингредиентов.Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории330кКал13.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить фрукты. Киви — 2 маленьких или 1 крупный.Выбирайте спелые, но не перезрелые фрукты — так смузи будет иметь более насыщенный вкус и нежную текстуру. - Шаг 2
Нарезать на кусочки, влить холодную сыворотку.Нарезайте фрукты примерно одинаковыми кусочками — так они лучше и равномернее перемешаются в блендере. - Шаг 3
Добавить мед или сахар.Если хотите снизить калорийность, используйте меньше мёда или замените его стевией. - Шаг 4
Взбить блендером.Взбивайте до однородной консистенции, но не слишком долго, чтобы не разрушить структуру фруктов и не сделать смузи слишком жидким. - Шаг 5
Разлить по бокалам. - Шаг 6
Смузи густой, так как мне нужно было использовать целый банан, но можно и половинку.Если хотите получить менее густой смузи, уменьшите количество банана или добавьте больше сыворотки. - Шаг 7
Украшаем листиком малины, например. - Шаг 8
Подаем в жаркий день. - Шаг 9
Угощайтесь!
На заметку
Смузи лучше употреблять сразу после приготовления — так он сохранит максимум пользы и свежести. Если необходимо приготовить заранее, храните в холодильнике не более 6 часов в герметичном контейнере. Для более сладкого вкуса можно увеличить количество мёда до 2 столовых ложек, а для более густой консистенции добавьте ещё половину авокадо.Оценить45
0
Комментарии
4Вкусно, Спасибо!!!😍😍😍
Вкусняшечка😋😋😋
Интересно, 🤩на сыворотке не делала. У тебя покупная или ты творог сама делаешь, Танюш?
Освежающий, вкусный напиток, Танечка!😘👏👍🍹