+ 1000
+ 1000

Маринованные помидоры с базиликом

Маринованные помидоры с базиликом
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и оригинальный рецепт помидоров на зиму. Получаются очень душистые. Если вы — неопытная хозяйка, рекомендую добавить в банку перед закруткой 1 таблетку аспирина. Я закрывала в банке 1 литр. Помидоры лучше брать мелкие, например, черри. У меня маленькие и вытянутые. Получилось 5 баночек. Ингредиенты указаны именно на 5 баночек. Соль берем самую обычную, не морскую.

Пищевая ценность порции

272
кКал
11%
Белки8 г
Жиры2 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 кг
1 пучок
5 шт.
25 шт.
5 ч. л.
5 ч. л.
5 шт.
5 шт.
2 ½ ст. л.
5 ст. л.
5 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Баночки моем и стерилизуем. Крышки кипятим. Помидоры и зелень моем. На дно баночки выкладываем перец, лавровый лист, веточки сельдерея, несколько листочков базилика, смородиновый лист, режем чеснок.
На весь экран
Укладываем помидоры (очень-очень плотно) слоем, затем опять режем чеснок и выкладываем листики базилика и т.д. Когда баночка будет готова, последним слоем сверху режем чеснок и кладем листики базилика.
На весь экран
Заливаем крутым кипятком до самых краев, накрываем крышками и оставляем на 20 мин. Аккуратно (я использую специальную крышку) выливаем воду из банок в кастрюлю.
На весь экран
Когда закипит, добавляем соль, сахар и уксус, кипятим 3 минуты и быстро заливаем банки, закручиваем крышки и ставим крышками вниз под теплое одеяло на сутки. Приятного аппетита!
поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад

Мне тоже рецепт приглянулся, с базиликом никогда не пробовала👍

Катерина Родионова
Катерина Родионова
2 года назад
Елена Киселева,

Надеюсь понравится!!!

Любасик
Любасик
2 года назад

Зять заказал ваши помидорки!😋

Катерина Родионова
Катерина Родионова
2 года назад
Любасик,

Отпишитесь как получилось потом!😇

Алексей Батин
Алексей Батин
2 года назад

Класс!

Галина
Галина
2 года назад

Уже пора заготавливать? Я тоже люблю добавлять разные травы. Для меня чем больше их, тем лучше. Но не все в семье так любят. Но для себя любимой надо обязательно так сделать. Спасибо!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
2 года назад
Галина,

я уже заготавливаю! Попробуйте, вкус насыщенный, но не пряный)))

😀😀