Гороховый суп по-немецки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох зеленый колотый ТМ «Националь» 300г
- вода2л
- бекон100г
- курица копченая100г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- картофель2шт.
- растительное масло для жарки1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории394кКал16.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Промойте горох зеленый колотый ТМ «Националь», залейте водой в кастрюле, доведите до кипения. Затем уменьшите пламя до минимума и варите до полного размягчения. Этот сорт гороха не требует дополнительного замачивания и варится быстро. - Шаг 3
Нарежьте лук и морковь соломкой, картофель — кубиками, бекон — полосками, курицу — ломтиками. - Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью. - Шаг 5
Добавьте бекон и картофель и продолжайте обжаривать. Если ингредиенты начали прилипать ко дну, влейте немного горохового отвара. - Шаг 6
Когда горох будет почти готов, можно закладывать в кастрюлю жареные овощи с беконом и курицей. Добавьте соль и специи, доведите суп до готовности на медленном огне.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вместо теста: шеф-повар поделилась облегченным рецептом пиццы и бургеров
Диетолог рассказала, кому полезно топленое молоко — вот почему оно не заменяет обычное
Большинство людей не употребляет свежую зелень из-за этих ошибок: добавляем травы в рацион правильно
