Узбекский суп с машем и лапшой

Нам понадобятся следующие ингредиенты.
 

Нарежьте мясо крупными ломтиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, картофель — кубиками.
 

Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Обжарьте лук с морковью, мясо.

Добавьте картофель, залейте горячей водой и поставьте вариться на среднем огне.

После закипания добавьте маш ТМ «Националь», положите соль и все специи. При желании можете добавить сюда любые другие восточные приправы на свое усмотрение.
 

Когда маш будет почти готов, положите домашнюю лапшу и мелко нашинкованную зелень. Суп будет готов, как только сварится лапша.

Приятного аппетита!