+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат «Окинава» с крабами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
44310
1
Реклама
Реклама

Салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем

Салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем
Подготовка
12 часов
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Летом совсем не хочется тяжелых салатов. Я предлагаю вам свой рецепт салата из отварной говядины с консервированной фасолью, а маринованные перцы послужат одновременно и заправкой к салату. Говядину лучше отварить накануне. Перцу необходимо настояться ночь в холодильнике. Этот салат можно приготовить на обед, а можно подать на праздничный стол. Он совсем не тяжелый и очень вкусный.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
275
кКалл
11%
Белки22 г
Жиры13 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 банка
Маринованный перец
3 шт.
1 шт.
2 зубчика
3 веточки
1 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
1 ч. л.
1 ст. л.
Дополнительно
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
839 ₽
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
в корзину
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
3990 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
в корзину
112 ₽
Благодарное Масло Горчичное коричневое
в корзину
642 ₽
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
в корзину
5619 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
в корзину
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
1800 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
в корзину
829 ₽
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
1659 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
в корзину
282 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
в корзину
интересный
1119 ₽
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
2799 ₽
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Болгарский перец (лучше разных цветов) смазываем растительным маслом, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 25 минут, температура 200°C.
Болгарский перец (лучше разных цветов) смазываем растительным маслом, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 25 минут, температура 200°C.
На весь экран
шаг 2
Через указанное время вынимаем перец из духовки и видим такую картину.
Через указанное время вынимаем перец из духовки и видим такую картину.
На весь экран
шаг 3
Снимаем с перца шкурку. Немного семян можно оставить. Выделившийся сок тоже сохраняем.
Снимаем с перца шкурку. Немного семян можно оставить. Выделившийся сок тоже сохраняем.
На весь экран
шаг 4
Нарезаем перец небольшими кусочками. Добавляем лук, чеснок, укроп, кунжут, черный перец, соль, сахар, яблочный уксус.
Нарезаем перец небольшими кусочками. Добавляем лук, чеснок, укроп, кунжут, черный перец, соль, сахар, яблочный уксус.
На весь экран
шаг 5
Перемешиваем все ингредиенты и отправляем в холодильник на ночь.
Перемешиваем все ингредиенты и отправляем в холодильник на ночь.
На весь экран
шаг 6
Сольем жидкость из консервированной фасоли, говядину нарежем тонкими пластинками. Мелко нарезать говядину не советую, она — главный ингредиент в салате.
Сольем жидкость из консервированной фасоли, говядину нарежем тонкими пластинками. Мелко нарезать говядину не советую, она — главный ингредиент в салате.
На весь экран
шаг 7
Перекладываем говядину и фасоль в миску.
Перекладываем говядину и фасоль в миску.
На весь экран
шаг 8
Маринованный перец процеживаем через сито, удаляя лишнюю жидкость. Смешиваем фасоль, говядину, маринованные овощи. Перчим и солим по вкусу.
Маринованный перец процеживаем через сито, удаляя лишнюю жидкость. Смешиваем фасоль, говядину, маринованные овощи. Перчим и солим по вкусу.
На весь экран
шаг 9
Для сладости и пикантности добавляем в салат соус терияки. Перемешиваем салат и подаем.
Для сладости и пикантности добавляем в салат соус терияки. Перемешиваем салат и подаем.
На весь экран
шаг 10
Салат красиво смотрится в небольших стеклянных стаканчиках. Сверху посыпаем каждую порцию небольшим количеством кунжута.
Салат красиво смотрится в небольших стеклянных стаканчиках. Сверху посыпаем каждую порцию небольшим количеством кунжута.
На весь экран
шаг 11
Очень вкусный салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем готов. Он обязательно понравится вам и вашим гостям. Приятного аппетита!
Очень вкусный салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем готов. Он обязательно понравится вам и вашим гостям. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Сергей
Сергей
01.12.2018 21:27:11

....наверно культура принятия пиши ... заложено в нас, но каждый по своей воле делает- это. Спасибо Виктория!!!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
20.08.2018 08:32:53

Ммм... люблю такое 😋🍲👍

Виктория
Виктория
20.08.2018 08:35:13
НАТАЛИ,

Я оказывается тоже 👏👍

НАТАЛИ
НАТАЛИ
20.08.2018 08:37:01
Виктория,

😃 тогда я забираю себе салатик, а ты себе еще сделаешь...

Виктория
Виктория
20.08.2018 09:27:48
НАТАЛИ,

ок 😊😋

Simona
Simona
19.08.2018 18:04:43

Вика, очень вкусный салат! Понравилась идея с экспресс-маринованием перчика!😋😋👍💕

Виктория
Виктория
19.08.2018 18:28:14
Simona,

Тома, рекомендую 💯, понравится ✌️ Можно с курицей, будет вкусно 😋 💕

Оксана Чуб
Оксана Чуб
19.08.2018 15:35:39

Унесла в КК, мне очень нравится такой салат! 👍😘

Виктория
Виктория
19.08.2018 18:26:10
Оксана Чуб,

Оксан, мои мальчики вообще мешанину не любят, но этот салат вызвал восторг✌️ Попробуй, понравится 💯 🤗

перейти к шагам