Котлеты из курицы и кукурузы
Описание рецепта
Давно я не вспоминала про этот рецепт. А зря, ведь когда совсем-совсем нет времени на приготовление обеда или ужина, он меня всегда выручал. Котлеты вкусны как в холодном, так и в горячем виде. И они очень сочные, а вкус неизбитый.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе2шт.
- чеснок2зубчик
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
- лук репчатый1шт.
- мускатный орех1щепотка
- паприка1щепотка
- перец1щепотка
- сольпо вкусу
- сыр50г
- укроп свежий1веточка
- мука1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории368кКал15.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе нарезаем мелким кубиком.
- Шаг 2
Добавляем любимые специи, чеснок, 1 ст. л. майонеза, перец, соль.
- Шаг 3
Перемешиваем.
- Шаг 4
Сливаем жидкость из кукурузы, добавляем ее к куриному фаршу. Добавляем любой натертый сыр и измельченный укроп.
- Шаг 5
Перемешиваем и всыпаем 1 столовую ложку муки, добавляем еще одну ложку майонеза. Перемешиваем.
- Шаг 6
Руками формируем котлеты и жарим на среднем огне в разогретом масле 5 минут с одной стороны.
- Шаг 7
И пять минут с другой стороны.
- Шаг 8
Затем перекладываем котлеты в форму для запекания, посыпаем небольшим количеством сыра и зеленым луком. Ставим форму в духовку на 10 минут, температура — 200°C.
- Шаг 9
Все, котлеты готовы, подаем со свежими овощами.
- Шаг 10
Посмотрите, какие они сочные! Приятного аппетита!