+ 1000
+ 1000

Суп с сезонными бобовыми

Суп с сезонными бобовыми
Суп с сезонными бобовыми
Суп с сезонными бобовыми
Суп с сезонными бобовыми
Суп с сезонными бобовыми
Суп с сезонными бобовыми
Суп с сезонными бобовыми
Суп с сезонными бобовыми
Суп с сезонными бобовыми
Суп с сезонными бобовыми
Суп с сезонными бобовыми
Подготовка
20 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Спешу приготовить сборный супчик из сезонных овощей и бобовых. Также можно использовать замороженные овощи (часть я заморозила). Я добавила рыбу по своему вкусу, но можно сделать мясной вариант: с фрикадельками, сосисками или просто с фаршем обжаренным. В любом случае обед будет готов быстро.

Пищевая ценность порции

248
кКал
10%
Белки15 г
Жиры14 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
2 горсти
1 горсть
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 горсть
1 шт.
1 щепотка
2 щепотки
по вкусу
1 ⅕ л
200 г
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Самое долгое в рецепте — отварить бобы (минут 20, 2 горсти), но свежие не так долго, как сушеные. Их лучше замочить, как фасоль обычную.
Самое долгое в рецепте — отварить бобы (минут 20, 2 горсти), но свежие не так долго, как сушеные. Их лучше замочить, как фасоль обычную.
На весь экран
Луковицу измельчить.
Луковицу измельчить.
На весь экран
Я брала замороженную морковь-бэби, количество примерно как обычной морковки.
Я брала замороженную морковь-бэби, количество примерно как обычной морковки.
На весь экран
Обжарить в кастрюле с толстым дном овощи.
Обжарить в кастрюле с толстым дном овощи.
На весь экран
Когда слегка обжарятся, добавить томат без кожицы. Или заменить томатной пастой.
Когда слегка обжарятся, добавить томат без кожицы. Или заменить томатной пастой.
На весь экран
Пассеруем все вместе, помешивая.
Пассеруем все вместе, помешивая.
На весь экран
Сырой картофель поделить крупно, перенести в кастрюлю.
Сырой картофель поделить крупно, перенести в кастрюлю.
На весь экран
Стручковую фасоль промыть, обрезать кончики.
Стручковую фасоль промыть, обрезать кончики.
На весь экран
Поделить на удобные кусочки.
Поделить на удобные кусочки.
На весь экран
Вслед за картофелем высыпать фасоль и готовые бобы. Залить водой или бульоном.
Вслед за картофелем высыпать фасоль и готовые бобы. Залить водой или бульоном.
На весь экран
Добавить специи, соль, травы.
Добавить специи, соль, травы.
На весь экран
Проварить минут 10.
Проварить минут 10.
На весь экран
В это время отделить соцветия от капусты.
В это время отделить соцветия от капусты.
На весь экран
Высыпать в суп.
Высыпать в суп.
На весь экран
Картофель сварился, вынуть и размять вилкой, нам так нравится, но можно и кубиком сварить. Картофель отправить обратно в суп.
Картофель сварился, вынуть и размять вилкой, нам так нравится, но можно и кубиком сварить. Картофель отправить обратно в суп.
На весь экран
Филе лосося поделить на кубики.
Филе лосося поделить на кубики.
На весь экран
Пересыпать в суп вместе с замороженным горошком.
Пересыпать в суп вместе с замороженным горошком.
На весь экран
Варим еще минут 5–10 до готовности рыбы и горошка. Капуста варится тоже быстро.
Варим еще минут 5–10 до готовности рыбы и горошка. Капуста варится тоже быстро.
На весь экран
Густой овощной супчик с рыбой готов. Разлить по порциям.
Густой овощной супчик с рыбой готов. Разлить по порциям.
На весь экран
Суп самодостаточный. Я не любитель добавлять много сметаны, лучше украсить зеленью.
Суп самодостаточный. Я не любитель добавлять много сметаны, лучше украсить зеленью.
На весь экран
Пробуем на обед или ужин.
Пробуем на обед или ужин.
поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад

Сытная и вкусная тарелочка 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
AlenaZaytseva,

Cпасибо,Алёночка))) 💃🌞🍵🍴

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
AlenaZaytseva,

Алёночка,благодарю за голос супчику! 👐👩🌟🍦🍹🎀

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад
ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Очень вкусный супчик, Танюш!😋! И фото отличное получилось!👌👍👏

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
ВикторияS,

Спасибо,Викуля,большущее))) 👐👩💞🍉🍒🍓

julika
julika
2 года назад

Вкусно😋сытно💗ароматно💕

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
julika,

Очень приятно,Юлечка))) 💃💋👋🍵

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад

Вот это супец! 😋👍 Такой густой и с таким набором ингредиентов , он просто обязан быть вкусным 😃😋

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
НАТАЛИ,

Наташа,очень богатый получился,💯 а картошку привычную заменяют бобовые! 💁🌿

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Танечка, у тебя лето в тарелочке!!! 🌞🌿🌾🌼Яркий, насыщенный супчик!!!😘👌👍

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
ЭLENA,

Да,у нас дожди,💦 супчики кстати очень! 💁 Спасибо,Леночка! 💋💍

Показать еще комментарии