Запеченные котлеты и картофель «дружная семейка»

15 августа 2018

Время приготовления 1 ч 30 мин

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Подготовить продукты. Курицу разобрать от костей на филе. Нарезать свинину, почистить чеснок.
Шаг 2
Пропустить все через мясорубку.
Шаг 3
Добавить соль, перец, молоко.
Шаг 4
Фарш хорошо выбить и перемешать. Дать отдохнуть. За это время почистить картофель.
Шаг 5
Застелить форму фольгой. Сформировать котлетки.
Шаг 6
Уложить в форму вместе с картофелем.
Шаг 7
Добавить нарезанный кольцами лук. Накрыть сверху форму фольгой, поставить в разогретую до 200°C духовку.
Шаг 8
Запекать 45 минут.
Шаг 9
Снять фольгу, посолить картофель, добавить мускат и паприку. Запекать, не накрывая, 30–40 минут.
Шаг 10
Вынуть из духовки, посыпать нарезанной зеленью.
Шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить52

ЮК
Юлия Кравчук
Я запекаю котлетки так же в духовке, картофель только половинками режу, мне кажется, он так лучше и быстрее пропечется. И еще я свинину не добавляю. Курицу покупаю сочную петелинку, поэтому и готовятся котлетки быстрей, наверное. Получается тоже очень вкусно.
Царевна
Вкусное блюдо. Но, не много ли запекание котлет в течение (45+30) минут? Может быть. предварительно немного отварить картофель? А, так блюдо по мне, вкусное!👍👍👍😋😋😋