+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Мюсли в йогурте с инжиром, курагой и миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
15094
0
Булочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландез
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
97412
3
Реклама
Реклама

Запеченные котлеты и картофель «Дружная семейка»

Запеченные котлеты и картофель «Дружная семейка»
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
737
кКалл
31%
Белки34 г
Жиры36 г
Углеводы74 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
600 г
1 головка
1 головка
1 ½ кг
200 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить продукты. Курицу разобрать от костей на филе. Нарезать свинину, почистить чеснок.
Подготовить продукты. Курицу разобрать от костей на филе. Нарезать свинину, почистить чеснок.
На весь экран
шаг 2
Пропустить все через мясорубку.
Пропустить все через мясорубку.
На весь экран
шаг 3
Добавить соль, перец, молоко.
Добавить соль, перец, молоко.
На весь экран
шаг 4
Фарш хорошо выбить и перемешать. Дать отдохнуть. За это время почистить картофель.
Фарш хорошо выбить и перемешать. Дать отдохнуть. За это время почистить картофель.
На весь экран
шаг 5
Застелить форму фольгой. Сформировать котлетки.
Застелить форму фольгой. Сформировать котлетки.
На весь экран
шаг 6
Уложить в форму вместе с картофелем.
Уложить в форму вместе с картофелем.
На весь экран
шаг 7
Добавить нарезанный кольцами лук. Накрыть сверху форму фольгой, поставить в разогретую до 200°C духовку.
Добавить нарезанный кольцами лук. Накрыть сверху форму фольгой, поставить в разогретую до 200°C духовку.
На весь экран
шаг 8
Запекать 45 минут.
Запекать 45 минут.
На весь экран
шаг 9
Снять фольгу, посолить картофель, добавить мускат и паприку. Запекать, не накрывая, 30–40 минут.
Снять фольгу, посолить картофель, добавить мускат и паприку. Запекать, не накрывая, 30–40 минут.
На весь экран
шаг 10
Вынуть из духовки, посыпать нарезанной зеленью.
Вынуть из духовки, посыпать нарезанной зеленью.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Юлия Кравчук
Юлия Кравчук
18.08.2018 12:45:42

Я запекаю котлетки так же в духовке, картофель только половинками режу, мне кажется, он так лучше и быстрее пропечется. И еще я свинину не добавляю. Курицу покупаю сочную петелинку, поэтому и готовятся котлетки быстрей, наверное. Получается тоже очень вкусно.

Alla
Alla
22.08.2018 21:02:49
Юлия Кравчук,

Ой,Юлия! Конечно всё вкусно,когда готовим с душой! А в духовке сами знаете,всегда вкуснее,чем на плите. Вот в русской печке бы! Вот это,да! Но увы. За неимением,пользуемся духовочкой.

Царевна
Царевна
16.08.2018 08:30:22

Вкусное блюдо. Но, не много ли запекание котлет в течение (45+30) минут? Может быть. предварительно немного отварить картофель? А, так блюдо по мне, вкусное!👍👍👍😋😋😋

Alla
Alla
16.08.2018 11:27:49
Царевна,

Возможно вы и правы! Но у меня свинина жирная (брала гуляш). Под фольгой,как раз всё сало вытопится. Картошечка пропитывается жирком и ароматом свинины. Ну,а 30 минут,это уже на запекание.Котлеты сочные не сухие. Потом духовка у всех разная. Каждый готовит на удобном для него уровне в духовке. Возможно кому-то и меньше времени потребуется. Это блюдо не рассчитано для последующего подогрева. Его надо кушать сразу,с пылу и жару.

Царевна
Царевна
16.08.2018 14:00:27
Alla,

Спасибо! Обязательно приготовлю!😋и плюс свежие овощи и много зелени. Вкусно!😋😋😋

Alla
Alla
16.08.2018 20:09:35
Царевна,

Главное картошка! Она и в Африке картошка:))😄