Яблочный смузи с кабачком и сельдереем
Описание рецепта
Смузи не только вкусный, но и полезный напиток. Впервые измельченные свежие фрукты и ягоды с добавлением жидкости стали продавать в Калифорнии в тридцатые годы. Но только в 60-х годах прошлого века напиток приобретает популярность. В 70-х годах компания Smoothie King
С 80-х годов прошлого века смузи прочно вошел в жизнь приверженцев здорового образа жизни. Сейчас нет нужды покупать готовый смузи. Его прекрасно можно приготовить дома самим. Хорошо начать день со вкусного
На приготовление одного смузи понадобится 10 минут. Если вы хотите подсластить его, то сахар лучше не использовать. Не стоит перегружать напиток лишними ингредиентами. Лучше использовать свежие фрукты, ягоды или овощи.
Слово редактора
Смузи с яблоком, кабачком и сельдереем — отличный выбор для лёгкого завтрака или полезного перекуса. Сельдерей добавит напитку освежающую нотку и усилит его диетические свойства, а яблоко привнесёт сладость и сочность. Такой смузи особенно актуален в тёплое время года, когда хочется лёгких и освежающих блюд. Можно экспериментировать с составом: добавить немного имбиря для пикантности или другие овощи и фрукты по вкусу. Напиток поможет поддержать тонус и станет прекрасным дополнением к здоровому рациону.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки гренни смит1шт.
- кабачки молодые150г
- сельдерей1шт.
- петрушка зелень2ч. л.
- вода минеральная газированная150мл
- агава сироп2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории233кКал9.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоко, кабачок, сельдерей тщательно промыть. Обсушить. Нарезать небольшими кусочками и отправить в блендер. Петрушку мелко порубить и добавить у остальным ингредиентам. Добавить воду и сироп агавы.
Для более нежной текстуры выбирайте молодые кабачки без семечек и грубых волокон. Сельдерей лучше использовать свежий — он придаст смузи характерный хруст и аромат.
- Шаг 2
Измельчить.
Убедитесь, что блендер достаточно мощный — ингредиенты должны превратиться в однородную массу без кусочков. Если смузи получился слишком густым, добавьте ещё немного минеральной воды.
- Шаг 3
Отличный перекус готов!
- Шаг 4
Приятного аппетита!
На заметку
Смузи лучше употреблять сразу после приготовления — так он сохранит максимум витаминов и свежести. Если необходимо приготовить заранее, храните в холодильнике не более 6–8 часов в плотно закрытой ёмкости. Для более сладкого вкуса можно увеличить количество сиропа агавы до 4 чайных ложек, но учитывайте, что это повысит калорийность напитка.