Кокосовое мороженое с клюквой

Кокосовое мороженое с клюквой

Время приготовления 6 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мороженое считается вкусным, но не очень полезным продуктом из-за большого количества сахара и масла. Этот вариант менее калорийный, но не менее вкусный. А вяленая клюква ТМ «Семушка» делает его еще вкуснее и полезнее. Угощайтесь.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры53г
    66.25% от дневной нормы
  • Углеводы105г
    35.00% от дневной нормы
  • Калории898кКал
    37.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Налейте 1/2 сливок и доведите до кипения. Снимите с огня и всыпьте кокосовую стружку, перемешайте.
    Налейте 1/2 сливок и доведите до кипения. Снимите с огня и всыпьте кокосовую стружку, перемешайте.
  • Шаг 2 Вскипятите оставшиеся сливки, добавьте поломанный зефир и варите, мешая, до однородной массы. Снимите с огня.
    Вскипятите оставшиеся сливки, добавьте поломанный зефир и варите, мешая, до однородной массы. Снимите с огня.
  • Шаг 3 Вяленую клюкву ТМ «Семушки» нарезать.
    Вяленую клюкву ТМ «Семушки» нарезать.
  • Шаг 4 Соедините кокосовую и зефирную массы, перемешайте.
    Соедините кокосовую и зефирную массы, перемешайте.
  • Шаг 5 Добавьте нарезанную клюкву. Она придаст нашему мороженому нужную кислинку.
    Добавьте нарезанную клюкву. Она придаст нашему мороженому нужную кислинку.
  • Шаг 6 Поставьте чашу с массой на лед и взбивайте на высокой скорости в течение 6–7 минут до воздушной массы. Переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру до застывания. Примерно 5–6 часов. Мешать в это время не нужно.
    Поставьте чашу с массой на лед и взбивайте на высокой скорости в течение 6–7 минут до воздушной массы. Переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру до застывания. Примерно 5–6 часов. Мешать в это время не нужно.
  • Шаг 7 Затем достаем и можно кушать. Приятного аппетита!
    Затем достаем и можно кушать. Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

ЛяличЛялич,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Лилия Я.
    Лилия Я.

     Мне очень понравился Ваш рецепт,Лариса!👍😋Необычно так.У нас зефир не продаётся(ну разве что в русских магазинах,но туда не часто доводится выбираться).Как Вы думаете,можно ли заменить на маршмеллоу?😊

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       И мне нравится!👍😃 я люблю зефир в сметанку, он растаивает и потом ягодки или фрукты полить😋😋

      • Svetlana Gorelova
        Svetlana Gorelova

         Первый раз с зефиром вижу) представляю, как это вкусно!)))

        • ЭLENA
          ЭLENA

           Ух, ты, какая прелесть!!! Замечательное мороженное, Лариса!👌👍🍨😍

          Оставить комментарий