Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Теплый салат с копченой рыбой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
31851
2
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат со спаржевой фасолью и тунцом (Fagiolini al tonno)

Салат со спаржевой фасолью и тунцом (Fagiolini al tonno)
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Салат со спаржевой фасолью и тунцом (Fagiolini al tonno) — летний легкий салат. Его можно приготовить заранее, например, утром, а подать блюдо в обед, так компоненты обогатятся вкусами. Состав: летний, витаминный, как написали на одном итальянском сайте в предыстории к этому блюду — выбирая источник витаминов между пузырьком из аптеки и фруктами и овощами, остановите выбор на дарах лета. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

429
кКал
18%
Белки30 г
Жиры28 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
400 г
1 шт.
5 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
1 щепотка
370 г
22 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отвариваем фасоль 12–15 минут в кипящей воде в зависимости от зрелости фасоли. Кладем фасоль в холодную воду для сохранения цвета.
Отвариваем фасоль 12–15 минут в кипящей воде в зависимости от зрелости фасоли. Кладем фасоль в холодную воду для сохранения цвета.


На весь экран
Срезаем кончики и нарезаем фасоль. В некоторых рецептах рекомендуют срезать кончики до варки, я сперва варю, так удаляются легче жесткие волокна, если они есть и времени тратиться меньше — сразу и нарезка, и обрезка.
Срезаем кончики и нарезаем фасоль. В некоторых рецептах рекомендуют срезать кончики до варки, я сперва варю, так удаляются легче жесткие волокна, если они есть и времени тратиться меньше — сразу и нарезка, и обрезка.


На весь экран
Нарезаем луковицу салатную.
Нарезаем луковицу салатную.


На весь экран
Соединяем масло оливковое, уксус, соль и перец. У меня уксус, настоянный на цветках бузины.
Соединяем масло оливковое, уксус, соль и перец. У меня уксус, настоянный на цветках бузины.


На весь экран
Нарезаем 20 г петрушки, кладем в заправку.
Нарезаем 20 г петрушки, кладем в заправку.


На весь экран
Кладем лук в заправку, перемешиваем.
Кладем лук в заправку, перемешиваем.


На весь экран
Заправляем фасоль заправкой.
Заправляем фасоль заправкой.


На весь экран
Помидоры нарезаем дольками, вынимаем семена.
Помидоры нарезаем дольками, вынимаем семена.


На весь экран
Нарезаем дольки помидоров кубиками.
Нарезаем дольки помидоров кубиками.


На весь экран
Кладем томаты в салат. У меня мясистые летние томаты оранжевого и желтого цвета.
Кладем томаты в салат. У меня мясистые летние томаты оранжевого и желтого цвета.


На весь экран
Берем тунца в собственном соку, сливаем сок. Кладем куски тунца в салат. В сети находила варианты этого салата с перловкой, если у вас чуть больше времени на приготовление крупы, попробуйте.
Берем тунца в собственном соку, сливаем сок. Кладем куски тунца в салат. В сети находила варианты этого салата с перловкой, если у вас чуть больше времени на приготовление крупы, попробуйте.


На весь экран
Посыпаем остатками петрушки. Часто, покупая спаржевую фасоль, слышу вопрос: а с чем ее едят, как готовить? Почему-то не распространены рецепты с таким полезным продуктом, теперь могу порекомендовать и такой итальянский салат — легко, вкусно и по-летнему! Приятного аппетита!
Посыпаем остатками петрушки. Часто, покупая спаржевую фасоль, слышу вопрос: а с чем ее едят, как готовить? Почему-то не распространены рецепты с таким полезным продуктом, теперь могу порекомендовать и такой итальянский салат — легко, вкусно и по-летнему! Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
ha_nataly
ha_nataly
4 года назад

Спасибо большое за рецепт! Очень понравился салатик, полезный, сытныйи очень вкусный

golkka
golkka
4 года назад
ha_nataly,

Рада, и Вам спасибо за отзыв!!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Катюша, я к тебе с отчётом! 👍Очень понравился салат, сытный и вкусный, и оказывается я люблю стручковую фасоль 😍😂Фоточку тебе добавила, спасибочки ❤️

golkka
golkka
5 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо за отчёт, 😊

Лилия Я.
Лилия Я.
5 лет назад

Супер летний вариант!Это точно-мало рецептов с таким чудесным овощем!А ведь всё быстро и легко,только наводочка нужна👉😉😊

golkka
golkka
5 лет назад
Лилия Я.,

спасибо, у меня еще один есть любимый салат - фасоль, томаты, яйца вареные и сладкий лук, заправка сметана, рекомендую.

Лилия Я.
Лилия Я.
5 лет назад
golkka,

Ага.интересно!Учту👍.Спасибо,Катюша!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Поздравляю Катюш, с победой! 🎉🎉🎉

golkka
golkka
5 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана! Спасибо за поддержку в битвах!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Катюша, очень понравился салат! ❤️У меня мама выращивает эту фасоль, а потом замораживает на зиму. Я обязательно приготовлю твой салат, когда она созреет. А пока удачи нам с тобой в битве 😎🌞

golkka
golkka
5 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, попробуй, фасоль до полного созревания не стоит доводить, чем моложе, тем вкуснее. Меня еще заинтересовал вариант с перловкой, готовила экспресс, на замену кофейного напитка, времени не было сварить.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.