+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат со спаржевой фасолью и тунцом (Fagiolini al tonno)

Салат со спаржевой фасолью и тунцом (Fagiolini al tonno)
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Салат со спаржевой фасолью и тунцом (Fagiolini al tonno) — летний легкий салат. Его можно приготовить заранее, например, утром, а подать блюдо в обед, так компоненты обогатятся вкусами. Состав: летний, витаминный, как написали на одном итальянском сайте в предыстории к этому блюду — выбирая источник витаминов между пузырьком из аптеки и фруктами и овощами, остановите выбор на дарах лета. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
429
кКалл
18%
Белки30 г
Жиры27 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
400 г
1 шт.
5 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
1 щепотка
370 г
22 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
252538 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отвариваем фасоль 12–15 минут в кипящей воде в зависимости от зрелости фасоли. Кладем фасоль в холодную воду для сохранения цвета.
Отвариваем фасоль 12–15 минут в кипящей воде в зависимости от зрелости фасоли. Кладем фасоль в холодную воду для сохранения цвета.
На весь экран
шаг 2
Срезаем кончики и нарезаем фасоль. В некоторых рецептах рекомендуют срезать кончики до варки, я сперва варю, так удаляются легче жесткие волокна, если они есть и времени тратиться меньше — сразу и нарезка, и обрезка.
Срезаем кончики и нарезаем фасоль. В некоторых рецептах рекомендуют срезать кончики до варки, я сперва варю, так удаляются легче жесткие волокна, если они есть и времени тратиться меньше — сразу и нарезка, и обрезка.
На весь экран
шаг 3
Нарезаем луковицу салатную.
Нарезаем луковицу салатную.
На весь экран
шаг 4
Соединяем масло оливковое, уксус, соль и перец. У меня уксус, настоянный на цветках бузины.
Соединяем масло оливковое, уксус, соль и перец. У меня уксус, настоянный на цветках бузины.
На весь экран
шаг 5
Нарезаем 20 г петрушки, кладем в заправку.
Нарезаем 20 г петрушки, кладем в заправку.
На весь экран
шаг 6
Кладем лук в заправку, перемешиваем.
Кладем лук в заправку, перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Заправляем фасоль заправкой.
Заправляем фасоль заправкой.
На весь экран
шаг 8
Помидоры нарезаем дольками, вынимаем семена.
Помидоры нарезаем дольками, вынимаем семена.
На весь экран
шаг 9
Нарезаем дольки помидоров кубиками.
Нарезаем дольки помидоров кубиками.
На весь экран
шаг 10
Кладем томаты в салат. У меня мясистые летние томаты оранжевого и желтого цвета.
Кладем томаты в салат. У меня мясистые летние томаты оранжевого и желтого цвета.
На весь экран
шаг 11
Берем тунца в собственном соку, сливаем сок. Кладем куски тунца в салат. В сети находила варианты этого салата с перловкой, если у вас чуть больше времени на приготовление крупы, попробуйте.
Берем тунца в собственном соку, сливаем сок. Кладем куски тунца в салат. В сети находила варианты этого салата с перловкой, если у вас чуть больше времени на приготовление крупы, попробуйте.
На весь экран
шаг 12
Посыпаем остатками петрушки. Часто, покупая спаржевую фасоль, слышу вопрос: а с чем ее едят, как готовить? Почему-то не распространены рецепты с таким полезным продуктом, теперь могу порекомендовать и такой итальянский салат — легко, вкусно и по-летнему! Приятного аппетита!
Посыпаем остатками петрушки. Часто, покупая спаржевую фасоль, слышу вопрос: а с чем ее едят, как готовить? Почему-то не распространены рецепты с таким полезным продуктом, теперь могу порекомендовать и такой итальянский салат — легко, вкусно и по-летнему! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.09.2018 04:03:15

Катюша, я к тебе с отчётом! 👍Очень понравился салат, сытный и вкусный, и оказывается я люблю стручковую фасоль 😍😂Фоточку тебе добавила, спасибочки ❤️

golkka
golkka
10.09.2018 09:24:43
Оксана Чуб,

Спасибо за отчёт, 😊

Лилия Я.
Лилия Я.
21.08.2018 00:58:34

Супер летний вариант!Это точно-мало рецептов с таким чудесным овощем!А ведь всё быстро и легко,только наводочка нужна👉😉😊

golkka
golkka
26.08.2018 09:48:12
Лилия Я.,

спасибо, у меня еще один есть любимый салат - фасоль, томаты, яйца вареные и сладкий лук, заправка сметана, рекомендую.

Лилия Я.
Лилия Я.
26.08.2018 14:51:28
golkka,

Ага.интересно!Учту👍.Спасибо,Катюша!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
26.08.2018 03:48:47

Поздравляю Катюш, с победой! 🎉🎉🎉

golkka
golkka
26.08.2018 09:48:43
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана! Спасибо за поддержку в битвах!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
20.08.2018 05:29:30

Катюша, очень понравился салат! ❤️У меня мама выращивает эту фасоль, а потом замораживает на зиму. Я обязательно приготовлю твой салат, когда она созреет. А пока удачи нам с тобой в битве 😎🌞

golkka
golkka
20.08.2018 08:34:30
Оксана Чуб,

Спасибо, попробуй, фасоль до полного созревания не стоит доводить, чем моложе, тем вкуснее. Меня еще заинтересовал вариант с перловкой, готовила экспресс, на замену кофейного напитка, времени не было сварить.