+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Белая рыба, томленная в белом вине с кедровыми орешками и петрушкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
40293
2
Паста с грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
89280
1
Реклама

Гречка с баклажаном и морковкой

Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Гречка с баклажаном и морковкой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Да-да! Опять овощи... Будет выпечка впереди, обещаю. А пока баклажанчики продают по мегапривлекательной цене, смотрим рецепт и вперед на кухню! Готовое блюдо будет вкуснее и выразительнее смотреться на столе, если посыпать семечками: кунжутом или подсолнечника, желательно заранее обжарить.

Пищевая ценность порции
796
кКалл
33%
Белки21 г
Жиры55 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
5 %
11 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 ст. л.
280 г
1 шт.
1 шт.
1 горсть
2 ст. л.
Для маринада
1 ст. л.
1 ст. л.
2 щепотки
2 щепотки
1 щепотка
½ ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
При подаче
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/18
Баклажан разрезать вдоль.
Баклажан разрезать вдоль.
На весь экран
шаг 2/18
Нарезать на кубики.
Нарезать на кубики.
На весь экран
шаг 3/18
Обжарить с небольшим количеством масла.
Обжарить с небольшим количеством масла.
На весь экран
шаг 4/18
Морковку нашинковать тонкими слайсами.
Морковку нашинковать тонкими слайсами.
На весь экран
шаг 5/18
Высыпать к баклажанчикам.
Высыпать к баклажанчикам.
На весь экран
шаг 6/18
Далее к овощам бросила горошек замороженный.
Далее к овощам бросила горошек замороженный.
На весь экран
шаг 7/18
Подержать на огне, помешивая до полуготовности.
Подержать на огне, помешивая до полуготовности.
На весь экран
шаг 8/18
Гречку отварить заранее и перенести к овощам.
Гречку отварить заранее и перенести к овощам.
На весь экран
шаг 9/18
Подержать на огне все вместе.
Подержать на огне все вместе.
На весь экран
шаг 10/18
Нашинковать тонко лук.
Нашинковать тонко лук.
На весь экран
шаг 11/18
Смешать масло и лимонный сок.
Смешать масло и лимонный сок.
На весь экран
шаг 12/18
Добавить специи.
Добавить специи.
На весь экран
шаг 13/18
Высыпать в состав лук. Оставить промариноваться на пару минут или больше.
Высыпать в состав лук. Оставить промариноваться на пару минут или больше.
На весь экран
шаг 14/18
К тёплым овощам перенести маринованный лук.
К тёплым овощам перенести маринованный лук.
На весь экран
шаг 15/18
Все перемешать.
Все перемешать.
На весь экран
шаг 16/18
Перенести горкой на блюдо.
Перенести горкой на блюдо.
На весь экран
шаг 17/18
Сверху посыпать обжаренными семечками.
Сверху посыпать обжаренными семечками.
На весь экран
шаг 18/18
Осталось попробовать на ужин или в качестве салата, тогда можно охладить.
Осталось попробовать на ужин или в качестве салата, тогда можно охладить.
поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Таня,отличное блюдо!Вкусно и полезно!🍆🍆🍆

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Натали*Лали,

Спасибо,Наташ))) 🙏 Можно как салатик подать! 👆🍴👩

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Натали*Лали,

Наташенька,благодарю за голосок!!! 🙏🎀🌞🎀🎁🌷🌷🌷🎁

vicky
vicky
1 год назад

Оооочень люблю гречку с овощным сопровождением 😋🍁😘

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
vicky,

Это приятное сочетание,да...,я вот тоже люблю,Викуль! 👋🍆