Сливовый пирог

Духовку розогреть до 180°C. Масло взбить с обычным и ванильным сахаром.

Добавлять в смесь по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая.

Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить муку в смесь и хорошо перемешать тесто миксером.

Форму диаметром 20 см слегка смазать маслом и посыпать мукой.

Тесто переложить в форму и разровнять.

Сверху выложить половинки слив, полить лимонным соком, посыпать корицей и миндальными лепестками.

Выпекать пирог 40–50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовый пирог достать, слегка остудить и подавать к столу.

Пирог просто тает во рту! Приятного аппетита!