Чоризо с фасолью
Описание рецепта
Сегодня у меня для вас очень вкусный, сытный и простой обед за 30 минут. Чоризо, фасоль, помидоры, ммм… это очень вкусно!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чоризо100г
- фасоль белая консервированная1банка
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- помидоры1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- перец острый зеленый1шт.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- томатная паста0.5ч. л.
- кипяток0.5стакан
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- базилик сушеныйпо вкусу
- паприка копченая1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории268кКал11.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чоризо крупно нарезать. С помидора снять шкурку. Лук, чеснок, болгарский, зеленый перец, помидор крупно нарезать. В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить чоризо и жарить 2–3 минутки. Добавить лук, чеснок, перемешать, накрыть крышкой и тушить 3–4 минуты. Затем добавить болгарский, зеленый перец (по вкусу), перемешать и тушить еще 3–4 минуты.
- Шаг 2
Фасоль хорошо промыть. В кипятке развести томатную пасту. Добавляем к чоризо фасоль, помидор, разведенную томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10–15 минут. В конце добавляем специи, перемешиваем и снимаем с огня.
- Шаг 3
Быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!