+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Немецкий гуляш

Немецкий гуляш
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

У меня сегодня для вас очень вкусный и ароматный гуляш! Рецепт нашла на немецком сайте, немного изменила его и решила поделиться с вами. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
533
кКалл
22%
Белки37 г
Жиры33 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
9 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
½ ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
1 шт.
3 ст. л.
2 ст. л.
½ стакана
2 стакана
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 ½ ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
260117 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Мясо нарезать, посыпать солью, перцем, чесночным порошком, мукой и хорошо перемешать.
Мясо нарезать, посыпать солью, перцем, чесночным порошком, мукой и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2/8
В сковороде разогреть 2 ст. л. масла, обжарить лук до золотистого цвета, потом добавить остальные овощи и тушить еще 3–4 мин. Затем переложить овощи в кастрюлю или сковороду с толстым дном и накрыть крышкой.
В сковороде разогреть 2 ст. л. масла, обжарить лук до золотистого цвета, потом добавить остальные овощи и тушить еще 3–4 мин. Затем переложить овощи в кастрюлю или сковороду с толстым дном и накрыть крышкой.
На весь экран
шаг 3/8
В ту же сковороду, в которой мы жарили овощи, добавляем 1 ст. л. масла и обжариваем мясо на сильном огне до румяной корочки. Перекладываем мясо к овощам, добавляем тмин, паприку, майоран, все хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.
В ту же сковороду, в которой мы жарили овощи, добавляем 1 ст. л. масла и обжариваем мясо на сильном огне до румяной корочки. Перекладываем мясо к овощам, добавляем тмин, паприку, майоран, все хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.
На весь экран
шаг 4/8
Опять возвращаемся к сковороде, в которой жарили овощи и мясо. Наливаем в горячую сковороду вино, перемешиваем и даем покипеть одну минуту. Потом добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим еще две минуты. Добавляем бульон, соль, перец чили и тушим 2–3 минуты, помешивая.
Опять возвращаемся к сковороде, в которой жарили овощи и мясо. Наливаем в горячую сковороду вино, перемешиваем и даем покипеть одну минуту. Потом добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим еще две минуты. Добавляем бульон, соль, перец чили и тушим 2–3 минуты, помешивая.
На весь экран
шаг 5/8
Заливаем томатной смесью мясо с овощами, перемешиваем, добавляем лавровый лист, накрываем крышкой и тушим на очень медленном огне 1,5–2 часа.
Заливаем томатной смесью мясо с овощами, перемешиваем, добавляем лавровый лист, накрываем крышкой и тушим на очень медленном огне 1,5–2 часа.
На весь экран
шаг 6/8
В конце добавляем сметану, перемешиваем и снимаем с огня.
В конце добавляем сметану, перемешиваем и снимаем с огня.
На весь экран
шаг 7/8
Гарнир из риса и овощей отлично подойдет к мясу.
Гарнир из риса и овощей отлично подойдет к мясу.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Sweet
Sweet
3 недели назад

Спасибо за рецепт. У меня не получилось столь насыщенного цвета, но очень-очень вкусно😎

Nora
Nora
3 недели назад
Sweet,

Вам спасибо за отзыв и за доверие к рецепту 😊

Аленушка
Аленушка
8 месяцев назад

Вкуснятина получилась!!! Теперь это будет любимый рецепт говядины у меня🤗

Nora
Nora
7 месяцев назад
Аленушка,

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился 😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад

Остаюсь у тебя на обед)))) И моркови побольше пожалуйста)))😜😋😋😋

Nora
Nora
1 год назад
Svetlana Gorelova,

Всегда рада гостям😍 Угощайся😇😘

Nora
Nora
1 год назад
Svetlana Gorelova,

Света, благодарю за поддержку моего рецепта😍😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
Nora,

Нора, у нас такие блюда в приоритете))) 😋😋😋

Nora
Nora
1 год назад
Svetlana Gorelova,

Света, и мои тоже оч любят мясо с подливкой😋

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад

Вот ароматно! 💯👌

Nora
Nora
1 год назад
ТатьянаS,

Спасибочки!! 😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 год назад

Обожаю гуляш 😍 Очень вкусно у тебя, Нора 😋

Nora
Nora
1 год назад
AlenaZaytseva,

Алена, очень рада, что гуляш понравился😇😘

перейти к шагам