Щи из свежей капусты со свининой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Простой рецепт вкусного супа на скорую руку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная300.0г
- морковь1.0шт.
- свинина400.0г
- картофель2.0шт.
- лук репчатый1.0шт.
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории270кКал11.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сварите простой бульон из свинины. Мясо положите в холодную воду, варите 40–50 минут, в конце посолите.
- Шаг 2Обжарьте измельченные лук и морковь. Потушите капусту до мягкости на отдельной сковороде.
- Шаг 3В готовый бульон добавьте произвольно измельченный картофель, лук с морковью, капусту и нарезанное брусочками мясо. Доведите до кипения и варите до готовности картофеля. Посолите и поперчите по вкусу.
- Шаг 4Перед подачей дайте супу настояться 40 минут.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Въедаются навсегда: пятна от каких продуктов сложнее всего удалить с одежды
Шампанское со свадьбы Леди Ди и Чарльза не нашло покупателей на аукционе: спрос на королевскую семью "выдохся"
Фольги под рукой нет — чем накрыть форму и не испортить блюдо? Подсказал шеф-повар
