Помидоры по-корейски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры1кг
- перец болгарский2шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок1головка
- сахар2ст. л.
- соль1ст. л.
- растительное масло3ст. л.
- уксус 9%2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории102кКал4.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Лук, перец порезать полукольцами. Чеснок натереть. - Шаг 2
Помидоры порезать на две или четыре части. В зависимости от размера. - Шаг 3
Добавить сахар, соль, уксус, масло, приправу для моркови по-корейски 2 ст. л. Перемешать. - Шаг 4
Засыпать порезанные овощи. Хорошо перемешать. Оставить на 1 час для маринования. - Шаг 5
Овощи дадут сок. Еще раз все хорошо перемешать. - Шаг 6
Разложить по банкам. Залить образовавшимся соком. Поставить на стерилизацию. Стерилизовать банки по 0,5 л 15 минут после закипания. Закатать. Выход — 2 литра. - Шаг 7Удачных заготовок!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Комментарии
1Огурцы всегда так делаю, а помидору не пробовала. Спасибо за подсказку - обязательно попробую.😀