Запеченный перец
Описание рецепта
Придерживаться правильного питания порой непросто, особенно первое время. Рецепт хорош для начала этого пути как вариант вкусного и полезного обеда или ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский3шт.
- куриное филе2шт.
- шампиньоны6шт.
- йогурт100г
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории245кКал10.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Мария
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Куриные грудки (если крупные, то хватит одной) нарезать на кусочки примерно по 1 см, выложить на сухую сковороду, обжарить в течение 5 минут. Шампиньоны, лук и чеснок нарезать и отправить к курице. Готовить до полного выкипания жидкости. Снять с огня и залить йогурт, перемешать. Добавить специи по вкусу. - Шаг 2Шаг 2Выбирайте крупные, желтые или красные.
Перцы нужно нарезать вдоль пополам, очистить от семян и белых прослоек. Начинить их равномерно получившейся начинкой. В жаропрочную форму выложить перцы (можно каждый обернуть фольгой) и отравить в духовку, разогретую до 200°C, минут на 15–20. Важно, чтобы перец стал мягким. Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить34
0
Комментарии
2Очень аппетитный рецепт ☺
Отличное блюдо!👍👍👍