+ 1000
+ 1000

Варенье из зеленых помидоров

Варенье из зеленых помидоров
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Еще одно нетривиальное варенье из Италии. Из зеленых помидоров, еще и с луком, с чесноком. У варенья своеобразный вкус... Я бы,наверное, не стала класть чеснок, хотя и в этом есть своя изюминка. И сахара поменьше положила бы, очень сладко получилось. С чем его есть? Во-первых, конечно с сыром, а во-вторых, сами решите!

Пищевая ценность порции

893
кКал
38%
Белки5 г
Жиры16 г
Углеводы183 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
500 г
1 шт.
2 зубчика
0,3 ч. л.
0,3 ч. л.
0,3 ч. л.
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Страничка из книги. Тут все подробно расписано.
Страничка из книги. Тут все подробно расписано.
На весь экран
Подготовим ингредиенты. Помидоры разрезать пополам, ложкой выбрать семена. Нарезать мелким кубиком. Засыпать сахаром и оставить до выделения сока. Мелко нарезать чеснок и лук. Травы я взяла сухие, но если есть возможность, конечно же, возьмите свежие.
Подготовим ингредиенты. Помидоры разрезать пополам, ложкой выбрать семена. Нарезать мелким кубиком. Засыпать сахаром и оставить до выделения сока. Мелко нарезать чеснок и лук. Травы я взяла сухие, но если есть возможность, конечно же, возьмите свежие.
На весь экран
Лук и чеснок слегка обжарить на оливковом масле до прозрачности. Не зажаривайте, а то лук забьет все своим вкусом. Соединить все ингредиенты и варить до загустения. Вкусных вам заготовок!
Лук и чеснок слегка обжарить на оливковом масле до прозрачности. Не зажаривайте, а то лук забьет все своим вкусом. Соединить все ингредиенты и варить до загустения. Вкусных вам заготовок!
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Вот из зеленых помидоров варенье я еще не варила, 😋упущение с моей стороны,😌 надо попробовать! Беру на вооружение!🚀 П.С. Надежда, а как называется шикарная книжечка в шаге №2?😊

Юна
👍
1
Юна
2 года назад
ЭLENA,

Попробуйте! 😁Я вот тоже все пробую. 😉
А книга называется "Сделано в Италии" Ники Белоцерковской. Мармелад из баклажанов тоже оттуда.

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад
Юна,

Спасибо!😍💐

Артемий
Артемий
9 месяцев назад
Юна,

Эх жалко свои баклажаны на икру потратил, по бабушкиному рецепту.

Артемий
Артемий
9 месяцев назад

Я давно искал именно варенье из зелёных помидор,
только варил его в микроволновке. Очень вкусно и экзотический вкус. Ещё ложечки хочется!!!

se900i
se900i
1 год назад

Я бы лучше сделала на зиму солёные и солёные фаршированные помидоры. У Ники всё какие-то, простите, пищевые извращения.

Снежинка Татьяна
🔥
1
Снежинка Татьяна
2 года назад

😮Вот такого я точно не встречала😄