Пряный чай с имбирем
Описание рецепта
Слово редактора
Пряный чай с имбирём — отличное средство для согрева и укрепления иммунитета. Особенно актуален этот напиток в холодное время года или когда хочется добавить в свой рацион немного пряных ноток. Имбирь, корица и анис не только обогатят вкус чая, но и придадут ему ароматные оттенки. Подавайте чай с долькой лимона и мёдом — так напиток станет ещё более гармоничным и приятным. Такой чай прекрасно подойдёт для уютного вечера в кругу близких или для того, чтобы согреться после прогулки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай в пакетиках Newby «Английский завтрак» 2пакетик
- имбирь молотый0.5ч. л.
- вода600мл
- корица0.5шт.
- анис1звездочка
- мед жидкийпо вкусу
- лимоны1долька
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
На дно заварника насыпьте молотый имбирь, положите палочку корицы, пару звездочек аниса.
Корица и анис придадут чаю дополнительный аромат. Убедитесь, что специи свежие — это существенно влияет на вкус.
- Шаг 3
Очищенную воду вскипятите и залейте в заварник.
Для наилучшего результата используйте фильтрованную воду — она не испортит вкус напитка.
- Шаг 4
Опустите в заварник 2 пакетика чая Newby «Английский завтрак». Оставьте на 5 минут, чтобы чай заварился.
Следите за временем заваривания — 5 минут достаточно, чтобы чай раскрыл свой вкус, но не стал слишком крепким.
- Шаг 5
Достаньте чайные пакетики. Добавьте в заварник жидкий мед по вкусу.
Мёд лучше добавлять после того, как чай немного остынет, чтобы сохранить все полезные свойства.
- Шаг 6
Добавьте дольку лимона, размешайте.
Лимон добавит легкую кислинку и подчеркнёт аромат специй. Можно предварительно слегка размять дольку лимона, чтобы сок лучше выделился.
- Шаг 7
Разлейте по чашкам. Приятного чаепития!
На заметку
Пряный чай лучше пить сразу, чтобы насладиться всеми ароматами. Если чай остался, его можно хранить в термосе до 6 часов — так он сохранит тепло и вкус. Для более выраженного цитрусового оттенка добавьте ещё пару долек лимона или используйте апельсиновую цедру. Вместо мёда можно добавить кленовый сироп в той же пропорции.