Чай «Энергия цитруса» с грейпфрутом и кардамоном
Описание рецепта
Этот чай хорош тем, что не требует ничего сложного, а вкус получается неожиданно насыщенным. Грейпфрут даёт лёгкую горчинку, апельсин — сладость, кардамон всё связывает.Слово редактора
Освежающий горячий напиток на основе зелёного чая с цитрусовыми нотами. В составе — грейпфрут, свежевыжатый апельсиновый сок, зёрна кардамона и сироп агавы в роли натурального подсластителя. Подойдёт тем, кто хочет взбодриться без кофе: зелёный чай даёт мягкую энергию, цитрус — яркость, кардамон — пряную глубину. Готовится за десять минут.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай в пакетиках Newby «Зеленая сенча» 2пакетик
- грейпфруты1долька
- агава сироп0.5ч. л.
- кардамон зерна2шт.
- вода600мл
- апельсины1шт.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории36кКал1.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вскипятите очищенную воду.Используйте фильтрованную или бутилированную воду — вкус чая от этого заметно выигрывает. - Шаг 2
Два пакетика зелёного чая поместите в чашку, залейте 100 мл кипятка и дайте настояться пять минут.Не заливайте зелёный чай кипятком температурой выше 85 °C: листья горчат. Дайте воде чуть остыть после закипания. - Шаг 3
В заварник положите дольки грейпфрута, добавьте сироп агавы и зёрна кардамона.Грейпфрут можно нарезать тонкими полукружьями или дольками — главное, чтобы он отдал сок и аромат в заварнике. - Шаг 4
Выжмите сок из апельсинов.Количество сиропа агавы регулируйте по вкусу: начните с одной чайной ложки и добавляйте при необходимости. - Шаг 5
Добавьте в заварник настоявшийся зелёный чай и свежевыжатый апельсиновый сок. Перемешайте и разлейте по чашкам.Апельсиновый сок лучше выжать непосредственно перед добавлением, чтобы сохранить аромат. - Шаг 6
Влейте остальной кипяток. - Шаг 7
Дайте напитку настояться еще 5 минут и подавайте к столу. Приятного чаепития!
На заметку
Подавайте напиток сразу после приготовления — горячим или слегка остывшим. Хранить не рекомендуется: цитрусовый сок быстро теряет свежесть. Если хотите холодный вариант, дайте чаю полностью остыть и перелейте в стакан со льдом. Больше похожих рецептов с фото найдёте в разделе горячих напитков.Оценить0.00
0