+ 1000
+ 1000

Маринованный красный перец

Маринованный красный перец
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная и сочная закуска, которая украсит любой стол. Аромат и вкус повышают аппетит, а цвет заготовки делает стол красочным. Делается заготовка очень просто.

Пищевая ценность порции

230
кКал
9%
Белки2 г
Жиры17 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
8 шт.
8 зубчиков
8 листьев
½ ст. л.
1 пучок
5 шт.
8 ст. л.
4 ч. л.
8 ч. л.
8 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начала необходимо удалить сердцевину у перцев. Срежьте верхушку перца ножом, удалите сердцевину, вытряхните семена, а то, что останется, уберите руками или, смойте водой.
Для начала необходимо удалить сердцевину у перцев. Срежьте верхушку перца ножом, удалите сердцевину, вытряхните семена, а то, что останется, уберите руками или, смойте водой. 
На весь экран
Промойте перец и дайте воде стечь.
Промойте перец и дайте воде стечь.
На весь экран
Поставить перцы в посуду для выпекания так, чтобы они плотно стояли.
Поставить перцы в посуду для выпекания так, чтобы они плотно стояли.
На весь экран
Каждый перец по очереди наполнять сухими ингредиентами — 1 штука в один перец. Красный перец нарезать и распределить на все перцы и т.д.
Каждый перец по очереди наполнять сухими ингредиентами — 1 штука в один перец. Красный перец нарезать и распределить на все перцы и т.д.
На весь экран
Соль, черный и красный перец можете на свой вкус добавлять или убавлять.
Соль, черный и красный перец можете на свой вкус добавлять или убавлять.
На весь экран
В конце в каждый перец добавляем уксус, растительное масло, сверху закрываем промытой зеленью. Ставим перцы в разогретую до 200°C духовку на 1 час 25 минут, предварительно накрыв их фольгой, чтобы они не сгорели.
В конце в каждый перец добавляем уксус, растительное масло, сверху закрываем промытой зеленью. Ставим перцы в разогретую до 200°C духовку на 1 час 25 минут, предварительно накрыв их фольгой, чтобы они не сгорели.
На весь экран
Перец не должен быть твердым или слишком мягким. Готовность проверять ножом: если перцы мягкие, значит, их можно доставать из духовки.
Перец не должен быть твердым или слишком мягким. Готовность проверять ножом: если перцы мягкие, значит, их можно доставать из духовки.
На весь экран
Далее горячие перцы быстро перемещаем в стерилизованные банки, укладывая поплотнее. У меня вышло по 4 перца на каждую банку. После этого закрываем банки, переворачиваем их, укутываем и оставляем до полного остывания. На следующий день можно убирать банки в хранилище. Приятного аппетита!
Далее горячие перцы быстро перемещаем в стерилизованные банки, укладывая поплотнее. У меня вышло по 4 перца на каждую банку. После этого закрываем банки, переворачиваем их, укутываем и оставляем до полного остывания. На следующий день можно убирать банки в хранилище. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Лариса Сметанина (Тецлав)
Лариса Сметанина (Тецлав)
3 года назад

Если смотреть по картинкам ..то становится ясно..что 8 зубчиков..не может быть..на 8 перцев ..8 головок чеснока..мне так думается..

iuliia23
iuliia23
3 года назад
Лариса Сметанина (Тецлав),

Все верно, 8 зубчиков 😉

Надежда Лопатина ( Рогачёва)
Надежда Лопатина ( Рогачёва)
3 года назад

Не понятно про чеснок: 8 зубчиков или 8 головок (как написано)?

iuliia23
iuliia23
3 года назад
Надежда Лопатина ( Рогачёва),

8 головок 😯,отправила на исправление. 8 зубчиков нужно.

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🎁

iuliia23
iuliia23
3 года назад
ТатьянаS,

Спасибо большое 👍