Рецепт дня
Грибная юшка с домашней лапшой
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Сегодня у меня для вас очень вкусный домашний супчик. Угощайтесь!
Пищевая ценность порции
411
кКалл
17%
| Белки | 24 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 27 г |
% от дневной нормы
6 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Домашняя лапша
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 шт. |
| по вкусу |
Основные
| 1 ½ л |
| ½ стакана |
| 1 шт. |
| 1 головка |
| ½ пучка |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы залить водой и дать настояться 3–4 часа.
На весь экран
шаг 2
Лапша: на рабочую поверхность просеять муку, добавить семолину и перемешать. В муке сделать лунку, добавить желтки и соль. Порубить ножом, а потом руками замесить тугое тесто. Хорошо вымесить, накрыть и оставить на 20–30 мин.
На весь экран
шаг 3
Затем тесто очень тонко раскатать, свернуть в рулет и нарезать.
На весь экран
шаг 4
Размягченные грибы промыть и нарезать. Лук и морковь тоже нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, потушить лук. Потом добавить грибы, соль, перец, перемешать, накрыть крышкой и тушить 2–3 минуты. Затем добавить морковь, перемешать, залить бульоном и варить 10 минут.
На весь экран
шаг 5
Спустя указанное время, добавляем в суп лапшу, перемешиваем и варим еще 10 минут. В конце добавляем укроп, соль, перец, перемешиваем и снимаем с огня.
На весь экран
шаг 6
Наш вкусный и ароматный супчик готов. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сумасшедшие ароматы😊💓
Таня, не могу не согласиться🙈💞
Таня, большое спасибо за голос!! 🌞🌼🌞
Ах, какая прелесть аппетитная и ароматная!😋🍴🍵👍
Леночка, благодарю за поддержку!!!😍
Норочка😘, от всей души поздравляю с очередным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Наташа, благодарю за поздравления и за голос!!! 🌞🌼🌞