Шарлотка с ванильным творогом

Шарлотка с ванильным творогом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень нежная яблочная шарлотка со сливочным вкусом и хрустящей корочкой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы61г
    20.33% от дневной нормы
  • Калории446кКал
    18.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Масло перемешиваем с сахаром (из общего количества сахара оставляем одну столовую ложку для посыпки пирога). Добавляем к маслу по одному яйцу.
    Масло перемешиваем с сахаром (из общего количества сахара оставляем одну столовую ложку для посыпки пирога). Добавляем к маслу по одному яйцу.
  • Шаг 2 Все перемешиваем миксером.
    Все перемешиваем миксером.
  • Шаг 3 Добавляем сметану, перемешиваем.
    Добавляем сметану, перемешиваем.
  • Шаг 4 Добавляем ванильную творожную массу, перемешиваем. Ванильная масса у меня пастообразная, без комочков.
    Добавляем ванильную творожную массу, перемешиваем. Ванильная масса у меня пастообразная, без комочков.
  • Шаг 5 В манную крупу добавляем 40 г рисовой муки и 10 г разрыхлителя, немного соли. Все хорошо перемешиваем и добавляем к тесту. Перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут.
    В манную крупу добавляем 40 г рисовой муки и 10 г разрыхлителя, немного соли. Все хорошо перемешиваем и добавляем к тесту. Перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут.
  • Шаг 6 Яблоки чистим от кожуры и семян. Нарезаем дольками.
    Яблоки чистим от кожуры и семян. Нарезаем дольками.
  • Шаг 7 Смазываем форму маслом и посыпаем манной крупой, чтобы пирог легко было снять с формы после выпекания. Выливаем тесто в форму, выкладываем сверху яблоки. Смешиваем столовую ложку сахара с корицей, посыпаем пирог сверху. Выпекаем при температуре 170°C примерно 45 минут.
    Смазываем форму маслом и посыпаем манной крупой, чтобы пирог легко было снять с формы после выпекания. Выливаем тесто в форму, выкладываем сверху яблоки. Смешиваем столовую ложку сахара с корицей, посыпаем пирог сверху. Выпекаем при температуре 170°C примерно 45 минут.
  • Шаг 8 Получилась нежная шарлотка со сливочным вкусом и хрустящей корочкой. Приятного аппетита.
    Получилась нежная шарлотка со сливочным вкусом и хрустящей корочкой. Приятного аппетита.
Оценить54
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

     Действительно очень нежная получается шарлотка, буду печь ещё. Отличный рецепт!

    • Е&
      Елена &&&

       Ольга, а здесь на вкус больше чувствуется творог или манка?

      • Sенечка
        Sенечка

         хороший рецепт

        Оставить комментарий