Куриный рулет с овощами и сыром

Куриный рулет с овощами и сыром

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рулет подойдет в качестве закуски в холодном виде. Также можно подать его как основное блюдо. В любом случае, и так, и так будет вкусно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории278кКал
    11.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
michsenkoea

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Куриное филе перекрутить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец, сухари панировачные и гранулированный чеснок. Все хорошо вымесить. Лук и перец нарезать мелко кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 15 минут. Остудить.
    Куриное филе перекрутить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец, сухари панировачные и гранулированный чеснок. Все хорошо вымесить. Лук и перец нарезать мелко кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 15 минут. Остудить.
  • Шаг 2 Противень застелить фольгой. Выложить фарш и выровнять тонким слоем в виде прямоугольника.
    Противень застелить фольгой. Выложить фарш и выровнять тонким слоем в виде прямоугольника.
  • Шаг 3 На фарш выложить обжаренные овощи и зелень, разровнять.
    На фарш выложить обжаренные овощи и зелень, разровнять.
  • Шаг 4 Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.
    Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.
  • Шаг 5 Аккуратно свернуть фарш в рулет. Завернуть в фольгу (лучше в 2 слоя), затянуть края, как у конфеты, чтобы сок не вытекал. Запекать при температуре 180°C в течение часа.
    Аккуратно свернуть фарш в рулет. Завернуть в фольгу (лучше в 2 слоя), затянуть края, как у конфеты, чтобы сок не вытекал. Запекать при температуре 180°C в течение часа.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

Екатерина КорженевскаяЕкатерина Корженевская,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • ArtUpcyclingDesing17
    ArtUpcyclingDesing17

     очень праздничный рулетик) спасибки за рецепт

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

       Прекрасный рулет,Катя!😊😊😊😍👍👍👍

      • julika
        julika

         классный рулетик😋👍👍👍

        • ЭLENA
          ЭLENA

           Славный рулет и не хлопотный совершенно!😋👍👏

          Оставить комментарий