Яблочное повидло
Описание рецепта
Уже сделала две партии яблочного повидла:
Вес яблок даю примерный, у вас может быть больше или меньше. Пюре из яблок и сахар берите в пропорциях 1:1. Я указала в стаканах
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы480г160.00% от дневной нормы
- Калории1981кКал82.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки хорошо вымыть, нарезать кусочками (если маленькие, то разрезать пополам). В кастрюлю влить воду (на 3 кг яблок примерно стакан воды) и поставить варить на средний огонь. Варить, помешивая, до мягкости яблок.
- Шаг 2
Частями перетереть яблоки через сито.
- Шаг 3
Полученное пюре и сахар смешать, поставить на огонь. После закипания убавить огонь до среднего уровня и варить 25 минут, помешивая. По желанию добавить корицу, перемешать.
- Шаг 4
Разложить горячее повидло по стерилизованным банкам, накрыть марлей и оставить на столе до остывания, чтобы сверху появилась пленка. Закрыть сухими чистыми крышками. Хранить в прохладном месте.
- Шаг 5
Я люблю такой бутерброд: хлеб намазать сливочным маслом, а сверху — повидло, да побольше!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
11Спасибо. Очень вкусно получилось😊
Оксаночка, привет! Надумала я хлебушек испечь, а в рецепте указано яблочное повидло. Нашла у тебя рецепт и из остатков яблочек приготовила! Спасибо тебе! Впервые делала настоящее повидло! Все получилось! Фото добавила!
Оксана,🌹🌹🌹 спасибо за великолепный рецепт!!! Жаль, что корицу пока нельзя,🤔 но думаю, что на следующий год обязательно её добавлю!!!😉😉😉 Мы очень любим яблочное повидло!!! 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
Оксаночка, как обещала, приготовила, как раз свежие яблочки в воскресенье привезли😊 Делала из антоновки, добавила корицу. Всё получилось замечательно!! Перетирание, конечно, долгий процесс, но оно того стоит, получается однородное, густое повидло😋😋😋😍 Спасибо большое за своевременный рецепт😘😘, а то варенья наварила, а хотелось ещё что-нибудь😃
замечательный рецепт- я так делала - только сахара по меньше и вот не знала что надо под марлечкой держать- обязательно вот так сделаю-спасибо !!