Каватаппи с сочным гуляшом, сладкой паприкой и зеленью
Описание рецепта
Какая же итальянская кухня без идеальной основы любого блюда — пасты?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- макароны500г
- томатная паста ТМ «Помидорка»2ст. л.
- зелень1веточка
- вода1стакан
- соль1щепотка
- паприка сладкая2ст. л.
- лавровый лист2шт.
- итальянские травы1щепотка
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы90г30.00% от дневной нормы
- Калории887кКал36.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготавливаем продукты.
- Шаг 2
Говядину нарезаем небольшими кусочками.
- Шаг 3
Берем пакет для запекания, кладем в него говядину, паприку, специи, соль, лавровый лист, томатную пасту ТМ «Помидорка», наливаем в пакет стакан кипяченой воды (250 мл).
- Шаг 4
Перемешиваем хорошо содержимое пакета, все должно равномерно распределиться.
- Шаг 5
Завязываем пакет и протыкаем его зубочисткой, кладем на противень и отправляем в духовку на 80 минут при 190°C.
- Шаг 6
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и всыпаем каватаппи (сорт итальянской пасты), варим 10 минут.
- Шаг 7
Готовые каватаппи выкладываем в тарелку и кладем сверху гуляш с зеленью. Приятного аппетита!