Рыбные котлеты с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вкусные, сочные, нежные и оригинальные котлеты из рыбы дешевых сортов. У меня — навага и минтай.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыбное филе1кг
- хлеб белый100г
- молоко200мл
- чеснок5зубчик
- перец болгарский200г
- помидоры200г
- мускатный орех молотый1ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории241кКал10.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбу отделить от костей. - Шаг 2
Перец и помидоры мелко нарезать ножом. Чеснок очистить, хлеб размочить в молоке. - Шаг 3
Пропустить рыбу с чесноком и хлебом через мясорубку. - Шаг 4
В фарш добавить соль, мускат и молотый перец. Хорошо перемешать и выбить. Добавить нарезанные овощи, еще раз хорошо перемешать. - Шаг 5
Сформировать котлеты и выложить на смазанный растительным маслом противень. - Шаг 6
Запекать в духовке до готовности. Температурный режим не пишу, так как плиты у всех разные. Я запекала при нижнем подогреве около 40 минут. - Шаг 7Приятного аппетита!
Оценить46
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как готовят карамельную ветчину в мультиварке: поставили, забыли, а потом насладились всей семьей
Отеки, тошнота и даже удушье: врач перечислил фрукты, которые могут вызвать нежелательную реакцию у аллергиков
Глистогон, заклеивание рта и не только: яркие ЗОЖ-тренды ушедшего года, которые не стоит забирать с собой в 2026-й
