Рыбные котлеты с овощами

Рыбные котлеты с овощами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вкусные, сочные, нежные и оригинальные котлеты из рыбы дешевых сортов. У меня — навага и минтай.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории241кКал
    10.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рыбу отделить от костей.
    Рыбу отделить от костей.
  • Шаг 2 Перец и помидоры мелко нарезать ножом. Чеснок очистить, хлеб размочить в молоке.
    Перец и помидоры мелко нарезать ножом. Чеснок очистить, хлеб размочить в молоке.
  • Шаг 3 Пропустить рыбу с чесноком и хлебом через мясорубку.
    Пропустить рыбу с чесноком и хлебом через мясорубку.
  • Шаг 4 В фарш добавить соль, мускат и молотый перец. Хорошо перемешать и выбить. Добавить нарезанные овощи, еще раз хорошо перемешать.
    В фарш добавить соль, мускат и молотый перец. Хорошо перемешать и выбить. Добавить нарезанные овощи, еще раз хорошо перемешать.
  • Шаг 5 Сформировать котлеты и выложить на смазанный растительным маслом противень.
    Сформировать котлеты и выложить на смазанный растительным маслом противень.
  • Шаг 6 Запекать в духовке до готовности. Температурный режим не пишу, так как плиты у всех разные. Я запекала при нижнем подогреве около 40 минут.
    Запекать в духовке до готовности. Температурный режим не пишу, так как плиты у всех разные. Я запекала при нижнем подогреве около 40 минут.
  • Шаг 7
    Приятного аппетита!
Оценить46
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий