Шоколадные маффины
Описание рецепта
Как всегда, готовим с сыном восхитительные шоколадные кексики от Tatiana. На вкус — просто ммм)
Мы добавляем в тесто и шоколадные крошки, и начинки. Очень-очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- сливочное масло60г
- какао50г
- сметана180г
- сахарный песок180г
- разрыхлитель10г
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории213кКал8.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Sweet
Инна
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала взбиваем яйца с сахарным песком. Параллельно растапливаем сливочное масло. - Шаг 2
Вливаем растопленное масло в яичную массу, перемешиваем. - Шаг 3
Теперь добавляем сметану и снова размешиваем. - Шаг 4
Добавляем остальные сухие ингредиенты. - Шаг 5
Заполняем формочки тестом (формы могут быть любые, в нашем случае — 12 штук вместительностью 60 г). - Шаг 6
Часть маффинов мы сразу посыпали кондитерской посыпкой. Можно оставить без посыпки и украсить уже готовые кексы. Или потом просто посыпать сахарной пудрой. Выпекать минут 20 при 200°C. Все зависит от вашей печки. - Шаг 7
Всем приятного аппетита.
Комментарии
2Маффины с насыщенным шоколадным вкусом, не сухие. Мммм....💖
Вкусно к чаю! 🌼