Репчатый лук можно заменить тушеной капустой. Не любите козий сыр, возьмите творог, брынзу или фету. Вместо свежего тимьяна подойдет сухой, а еще можно добавить розмарин, майоран, орегано или даже

Юлия Высоцкая

26 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Куличи с цукатами и изюмом

Благодаря шафрану получается очень нежный, деликатный аромат, а главное — фантастический золотистый цвет! Крепкий алкоголь и цукаты подойдут любые, а вместо цедры апельсина можно добавить цедру лимона

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куличи

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с красной рыбой и рисом

Если у вас есть время, отправьте тесто отдыхать на час в холодильник. Раскатывайте тесто частями, чтобы оно не успело нагреться.

Юлия Высоцкая

30 ноября 2014

Шоколадные маффины

Инна

15 октября 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Как всегда, готовим с сыном восхитительные шоколадные кексики от Tatiana. На вкус — просто ммм)

Мы добавляем в тесто и шоколадные крошки, и начинки. Очень-очень вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

212

кКал

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

29 г

% от дневной нормы

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

200 г

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

60 г

какао

Ингредиент

Тонизирующий напиток из какао-бобов был известен за 1500 лет до нашей эры, и полезные свойства этого продукта впервые были обнаружены индейцами племени ольмеков.

узнать больше

50 г

сметана

Ингредиент

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

узнать больше

180 г

сахарный песок

Ингредиент

Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок.

узнать больше

180 г

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

узнать больше

10 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для начала взбиваем яйца с сахарным песком. Параллельно растапливаем сливочное масло.

На весь экран

# шаг 2/7

Вливаем растопленное масло в яичную массу, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/7

Теперь добавляем сметану и снова размешиваем.

На весь экран

# шаг 4/7

Добавляем остальные сухие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 5/7

Заполняем формочки тестом (формы могут быть любые, в нашем случае — 12 штук вместительностью 60 г).

На весь экран

# шаг 6/7

Часть маффинов мы сразу посыпали кондитерской посыпкой. Можно оставить без посыпки и украсить уже готовые кексы. Или потом просто посыпать сахарной пудрой. Выпекать минут 20 при 200°C. Все зависит от вашей печки.

На весь экран

# шаг 7/7

Всем приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Виктория

Светлана С.

ТатьянаS

Тэги рецепта

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 4

Sweet

1 год назад

Маффины с насыщенным шоколадным вкусом, не сухие. Мммм....💖

Инна

1 год назад

Sweet,

Рада, что понравились 😊

ТатьянаS

2 года назад

Вкусно к чаю! 🌼

Инна

2 года назад

ТатьянаS,

Для любителей шоколада -очень👍

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2021

Рецепты

Пирог с красной смородиной, творогом и меренгой

Очаровательный летний пирог! Полная гармония нежного рассыпчатого теста, творога, меренги и кисло-сладкой ягоды!

ярослава

25 июля 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитный торт с малиной

Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам. Сахар у меня тростниковый, но вполне подойдет и обычный белый. Вместо

Юлия Высоцкая

01 апреля 2021

Рецепты

Печенье «Королевское»

Рецепт с сайта английского чая — отсюда и название такое. Готовится очень быстро, мягкое внутри. Тесто получается жидковатым для формовки руками. Поэтому, думаю, будет целесообразно его все-таки

Галина

26 июля 2021

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Шоколадные маффины

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту1

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/7

# шаг 2/7

# шаг 3/7

# шаг 4/7

# шаг 5/7

# шаг 6/7

# шаг 7/7

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА