+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Номинант на рецепт месяца

Ребрышки с айвой

Ребрышки с айвой
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Осенний вариант рагу — ребрышки телячьи с айвой и зернами граната. Рекомендую подавать с тушеными овощами. Приятного!

В кулинарную книгу
  
% от дневной нормы
9 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
680
кКалл
28%
Белки37 г
Жиры46 г
Углеводы33 г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1200 г
2 шт.
10 шт.
1 пучок
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
3 ст. л.
1 горсть
Овощи
2 шт.
5 шт.
5 шт.
по вкусу
1 стебель
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Мясо маринуем в сумахе и перце.
Мясо маринуем в сумахе и перце.
На весь экран
шаг 2
Обжариваем на большом огне на растительном масле.
Обжариваем на большом огне на растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Добавляем шалот, тушим.
Добавляем шалот, тушим.
На весь экран
шаг 4
Айву крупно нарезаем и кладем к мясу.
Айву крупно нарезаем и кладем к мясу.
На весь экран
шаг 5
Наливаем немного горячей воды и тушим под крышкой 1 час.
Наливаем немного горячей воды и тушим под крышкой 1 час.
На весь экран
шаг 6
Посыпаем кинзой и зернами граната.
Посыпаем кинзой и зернами граната.
На весь экран
шаг 7
Еще немного тушим.
Еще немного тушим.
На весь экран
шаг 8
Параллельно готовим овощи, все тушим с небольшим количеством воды. Сперва обжариваем баклажаны, потом перец и лук.
Параллельно готовим овощи, все тушим с небольшим количеством воды. Сперва обжариваем баклажаны, потом перец и лук.
На весь экран
шаг 9
Верхний слой — томаты.
Верхний слой — томаты.
На весь экран
шаг 10
Подаем овощи и мясо, посыпаем зернами граната. Приятного!
Подаем овощи и мясо, посыпаем зернами граната. Приятного!
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Диана
Диана
06.11.2018 11:06:07

Вкусняшка!

Наталия
Наталия
19.10.2018 08:45:03

Катюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

golkka
golkka
19.10.2018 17:54:28
Наталия,

Спасибо большое!

Мальва
Мальва
19.10.2018 07:41:18

Катюша,ароматное, вкусное блюдо- роскошный обед😍🌞🌼))))

golkka
golkka
19.10.2018 17:54:12
Мальва,

Спасибо!!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.10.2018 03:45:06

Катя, какой сытный осенний ужин у тебя! Класс👍👏

golkka
golkka
18.10.2018 09:58:40
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана. А на сытный обед с супчиком (на битву) приглашать?

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
17.10.2018 18:33:28

Мммм, вкуснятина 😋 Можно мне порцию ребрышек? 😋 Айву отдельно заверните 🤗 Превосходно! 👍👌

golkka
golkka
17.10.2018 18:47:05
Виктория Кузнецова ,

Спасибо, и айву, и ребрышки посылкой

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
17.10.2018 18:48:51
golkka,

Согласна 🤝 Разогрею сама 🤷😂😍