Каннеллони с паштетом из тунца

Каннеллони с паштетом из тунца

Время приготовления 35 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Слово редактора

Каннеллони с паштетом из тунца — отличное блюдо для лёгкого, но сытного ужина. Итальянская паста в сочетании с паштетом и нежными сливками создаёт гармоничное сочетание вкусов. Такое блюдо порадует любителей морепродуктов и станет прекрасной альтернативой традиционным мясным блюдам. Подавайте каннеллони с лёгким салатом из свежих овощей — это подчеркнёт вкус пасты и сделает ужин ещё более сбалансированным.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки61г
    67.78% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы141г
    47.00% от дневной нормы
  • Калории1328кКал
    55.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
  • Шаг 2 Отварите каннеллони до полуготовности в течение 4–5 минут.
    Отварите каннеллони до полуготовности в течение 4–5 минут.
    Следите за текстурой каннеллони — они должны стать мягкими, но не развариться. После варки промойте их холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
  • Шаг 3 Паштет из тунца ТМ «Магуро» выложите в миску, раздавите вилкой.
    Паштет из тунца ТМ «Магуро» выложите в миску, раздавите вилкой.
    Если паштет слишком плотный, добавьте немного оливкового масла для более нежной консистенции.
  • Шаг 4 Добавьте к нему мелко нарезанную зелень, перемешайте.
    Добавьте к нему мелко нарезанную зелень, перемешайте.
    Мелко нарезанная зелень лучше распределится по массе и придаст более тонкий аромат. Попробуйте добавить немного лимонной цедры для свежести.
  • Шаг 5 Полученную массу выложите в центр каждого каннеллони.
    Полученную массу выложите в центр каждого каннеллони.
    Убедитесь, что начинка не выступает за края каннеллони, чтобы она не вытекла во время запекания.
  • Шаг 6 Смешайте сметану со сливками, посолите, поперчите и взбейте до однородности.
    Смешайте сметану со сливками, посолите, поперчите и взбейте до однородности.
    Для более насыщенного вкуса можно добавить в сливочную смесь немного тёртого пармезана или другого твёрдого сыра.
  • Шаг 7 Выложите каннеллони в форму для запекания, сверху залейте сливочной смесью.
    Выложите каннеллони в форму для запекания, сверху залейте сливочной смесью.
    Используйте форму с высокими бортами, чтобы сливочная смесь не вытекала во время запекания.
  • Шаг 8 Запекайте при температуре 180°C в течение 20 минут. Перед подачей посыпьте натертым сыром.
    Запекайте при температуре 180°C в течение 20 минут. Перед подачей посыпьте натертым сыром.
    Готовность можно проверить визуально — сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться. Если хотите более румяную корочку, увеличьте температуру в конце запекания на несколько минут.

На заметку

Готовые каннеллони с паштетом из тунца лучше подавать сразу, пока сыр не застыл и блюдо сохраняет сочность. Если необходимо приготовить заранее, заполните каннеллони паштетом и храните в холодильнике до 12 часов, затем запеките. Для более лёгкого варианта можно заменить сметану на греческий йогурт в той же пропорции.
Оценить51
0

Что готовим

паштет
паста
... блюдо
... с тунцом
... фаршированная
... с фаршем и сметаной
... с базиликом

Из чего готовим

... из сыра
... рыбный
... с макаронами
... с сыром
... из фарша

Как готовим

... фаршированные+Каннеллони
... фаршированные
... фаршированные+Каннеллони

Часто спрашивают

Обед+Макароны с сыром
Каннеллони из фарша

Оставить комментарий