Таратор от тети Гани

Таратор от тети Гани

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

первый раз отдыхать за границей мне привелось, как и многим, в Болгарии. в крохотном домашнем отеле нам готовила чудесная тетя Ганя. это ее рецепт. на вопрос почему так называется, ответила:" пока с подружкой тараторишь, успеваешь приготовить этот суп"

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории248кКал
    10.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    чеснок раздавить и оставить до окончания приготовления супа. огурцы нарезать достаточно мелко, предварительно почистив от кожуры, если горчат. измельчить укроп. залить смесь простоквашей или кефиром ( в Болгарии простокваша прото восхитительна), добавить растительное масло и сок лимона по вкусу, посолить. только в этот момента мелко изрубить чеснок и смешать его с супом. чудесное дополнение ломтик черного хлеба.
Оценить52
0

Автор рецепта

СинюшкаСинюшка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий