Гратэн (запеканка) из цветной капусты с луковым соусом
Описание рецепта
Идеальный рецепт для мам - дети обожают! Ну и не только дети :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная1кочан
- мука2ст. л.
- бульон300мл
- сметана100мл
- хлебная крошка50г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории159кКал6.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. разрезать и отварить на пару или в воде капусту (10 мин), отжать 2. обжарить в масле капусту 3. тонко нарезать лук и обжарить в масле до прозрачности, добавить муку и бульон постоянно перемешивая, варить 20 мин,добавить сметану. соус будет достаточно густым 4. смазать форму маслом, выложить капусту, полить соусом, посыпать хлебной крошкой.
5. поставить в разогретую духовку до 220 градусов на 15 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 25 калорий и еще 5 причин есть кабачки: нутрициолог назвала продукт суперфудом
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Комментарии
1Даже читать вкусно! Спасибо за рецепт!