+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Запеченный лимонный крем с шалфеем и инжиром

Запеченный лимонный крем с шалфеем и инжиром
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Нежный десерт с выраженной лимонной кислинкой и ненавязчивым ароматом шалфея.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
234
кКалл
9%
Белки7 г
Жиры10 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
4 шт.
70 г
100 мл
10 листьев
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
У лимонов натереть цедру (только желтую часть) и выжать сок. Лимоны берем крупные, сока нам нужно 100 мл.
У лимонов натереть цедру (только желтую часть) и выжать сок. Лимоны берем крупные, сока нам нужно 100 мл.
На весь экран
шаг 2
В маленькую кастрюлю сложить листья шалфея и лимонную цедру, вылить сливки и поставить на небольшой огонь.
В маленькую кастрюлю сложить листья шалфея и лимонную цедру, вылить сливки и поставить на небольшой огонь.
На весь экран
шаг 3
При постоянном помешивании довести до кипения, сразу снять с огня и отставить минут на 20 настаиваться.
При постоянном помешивании довести до кипения, сразу снять с огня и отставить минут на 20 настаиваться.
На весь экран
шаг 4
За это время взбить яйца с сахаром до белой пышной массы.
За это время взбить яйца с сахаром до белой пышной массы.
На весь экран
шаг 5
Добавить лимонный сок, перемешать. Поставить духовку разогреваться до 120°C.
Добавить лимонный сок, перемешать. Поставить духовку разогреваться до 120°C.
На весь экран
шаг 6
Сливочную смесь процедить.
Сливочную смесь процедить.
На весь экран
шаг 7
И вмешать лопаткой в яичную до однообразной консистенции.
И вмешать лопаткой в яичную до однообразной консистенции.
На весь экран
шаг 8
Вылить крем в небольшие огнеупорные формы (в которых крем будет подаваться).
Вылить крем в небольшие огнеупорные формы (в которых крем будет подаваться).
На весь экран
шаг 9
И поставить в духовку примерно минут на 50–55. Когда крем затянется корочкой, можно вынимать!
И поставить в духовку примерно минут на 50–55. Когда крем затянется корочкой, можно вынимать!
На весь экран
шаг 10
Немного остужаем десерт. За это время нарезаем инжир и выкладываем по паре ломтиков к крему.
Немного остужаем десерт. За это время нарезаем инжир и выкладываем по паре ломтиков к крему.
На весь экран
шаг 11
Можно подавать сразу теплым, а можно отправить в холодильник. Крем приобретет другую консистенцию и станет плотнее. Вкусно в любом виде. Приятного аппетита, балуйте своих близких!
Можно подавать сразу теплым, а можно отправить в холодильник. Крем приобретет другую консистенцию и станет плотнее. Вкусно в любом виде. Приятного аппетита, балуйте своих близких!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
29.10.2018 03:24:21

чудо-круто и просто!

Победа
Победа
29.10.2018 08:42:41
ArtUpcyclingDesing17,

Спасиб!!😊😉

Натали*Лали
Натали*Лали
25.10.2018 18:24:39

Чудесный десерт!😊🍋🍋🍋💯🚀

Победа
Победа
27.10.2018 14:45:32
Натали*Лали,

Спасибо, Наташ!!!😘😘😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
25.10.2018 07:44:00

Вика, вот прям фантастика)))) 😍

Победа
Победа
25.10.2018 08:14:50
Svetlana Gorelova ,

Спасибо, Свет!💓💖

ЭLENA
ЭLENA
25.10.2018 01:00:53

Вика, десерт прекрасен!!!😍👍

Победа
Победа
25.10.2018 08:14:21
ЭLENA,

Леночка, спасибо!😘

Ирина
Ирина
24.10.2018 23:05:51

Вика, какой замечательный десерт! Сливочный, с ароматом шалфея и лимона! Сууупер!! Умничка!!!😍😍😍

Победа
Победа
25.10.2018 08:13:42
Ирина,

Ира, огромное спасибо! Очень приятно!😊😘