
Куриные наггетсы по-домашнему
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки вареные700г
- яйца куриные2шт.
- сухари панировочные70г
- пшеничная мука50г
- растительное масло400мл
- соль1ч. л.
- перец черный молотый1ч. л.
- чеснок сушеный1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры147г183.75% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории1712кКал71.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Нарежьте куриную грудку крупными порционными кусочками для наггетсов. - Шаг 3
Вглубокой миске взбейте венчиком яйца до однородной консистенции. - Шаг 4
В одной тарелке смешайте муку, чеснок, перец и соль. - Шаг 5
Кусочек куриного филе обваляйте в муке и стряхните остатки. Затем погрузите его в яичный кляр и обмакните со всех сторон. Далее густо обваляйте его в панировочных сухарях. - Шаг 6
Налейте в кастрюлю с толстым дном растительное масло и разогрейте на среднем огне. Температура фритюра должна достигать 140–190°C.Аккуратно опускайте в разогретое масло филе в панировке и жарьте до золотистой корочки — это занимает в среднем от 3 до 5 минут. - Шаг 7
Куриные палочки готовы. Эти наггетсы станут прекрасной закуской к крафтовому пивуCachalot tears ТМ «ЛЭП». Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Последние новости

Добавляю это в яйца вместо молока — гренки получаются нежнее омлета и с хрустящей корочкой

Найден простой рассол для рыбы: даже дешевая получается сочной, без запаха и с идеальной корочкой

За 10 минут укладываю помидоры слоями с луком и заливаю маринадом — находка к мясу и на хлеб
